facebook

Просто додайте до капусти склянку кефіру і ложку приправи. Вечеря за 10 хвилин: підійде і як начинка в пиріжки

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Пропонуємо універсальний і дуже простий рецепт капустяної закуски, яка також чудово смакуватиме, як начинка для пиріжків

У багатьох часто виникають складнощі, коли справа доходить до того, аби вигадати, що готувати на вечерю. Час покласти край важким думкам і вивчити універсальний рецепт капустяного частування, яке також можна додавати в пиріжки та іншу випічку. Для приготування не знадобиться багато часу або зусиль, але результат точно потішить вас. Отже, купуйте в магазині всі необхідні інгредієнти та беріться до приготування швидкої та смачної вечері.

Кулінарні експерти поділились простим і дуже смачним рецептом капустяної закуски
Кулінарні експерти поділились простим і дуже смачним рецептом капустяної закуски

Інгредієнти:

  • 500 грамів капусти;
  • 300 мілілітрів кефіру;
  • 1 чайна ложка солі;
  • 1 чайна ложка карі.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно нашаткувати капусту. Для цього можна використовувати звичайний гострий ніж, а можна звернутись до кухонного девайса. Хай там як, але капусту потрібно шаткувати якомога тонше. Далі викладіть на суху розігріту сковороду всю капусту. Одразу ж налийте в пательню до капусти стакан кефіру жирністю 2,5%. Закрийте сковорідку кришкою та залиште тушкуватись на маленькому вогні на 10-15 хвилин.

Через 10-15 хвилин перемішайте капусту та знову залиште овоч тушкуватись. Через такий самий відрізок часу ваша капуста буде майже готова, втім залишається один нюанс – додати до страви приправу, яка зробить її екзотичною. Підсоліть капусту та всипте у сковорідку приправу карі. Далі перемішайте все. Вимкніть вогонь, залиште капусту на сковороді ще на 5-10 хвилин, аби вона дійшла. Ваша вечеря готова.

Готова капустяна закуска чудово смакуватиме зі шматочком домашнього хліба
Готова капустяна закуска чудово смакуватиме зі шматочком домашнього хліба

Подавайте страву, поки вона ще гаряча. Крім того, не забудьте нарізати до вечері декілька скибочок запашного домашнього хліба. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.