facebook

Збиваю міксером желе з кип’ятком й отримую ніжне домашнє суфле. Раз, два і ніжний літній десерт готовий

Звісно, желейний десерт не є ні для кого дивиною. Подібні вправні господині готуються для дітей часто, особливо влітку, коли хочеться прохолоди. Але фішка цього рецепту полягає в тому, що желатин після змішування з водою збивають міксером. Суфле від цього виходить дуже ніжним на смак.

Звісно, желейний десерт не є ні для кого дивиною. Подібні вправні господині готуються для дітей часто, особливо влітку, коли хочеться прохолоди. Але фішка цього рецепту полягає в тому, що желатин після змішування з водою збивають міксером. Суфле від цього виходить дуже ніжним на смак.

Вам знадобиться:

  • 25 г желе;
  • 150 мл води;
  • 10 печенин;
  • 5 ст.лож. згущівки;
  • волоські горіхи;
  • ягоди-фрукти;
  • шоколад.
На дно бокалів викладіть крихту печива з горіхами й згущівкою

Спочатку подрібніть печиво руками чи пропустіть через м’ясорубку. Додайте згущене молоко і третину води. Рідина має бути не холодною – кімнатної температури. У суміш підмішайте подрібнені волоські горіхи. Розкладіть по прозорих формочках.

Желатин з окропом збивайте міксером до отримання пухкої рівномірної маси

Рештою 2/3 кип’яченої води залийте желе з пакетика. Обирайте будь-якого кольору, що припаде до вподоби. Суміш перекладіть у місткість, щоб можна було ввімкнути міксер, і довго збивайте – не менше 10 хвилин. Поступово желейна маса буде густішати й збільшуватися в об’ємі.

Поставте місткості з десертом до холодильника, щоб вміст застиг

Викладіть желе на шар печива і відправте до холодильника, щоб застигло. Туди ж відправте на охолодження й шоколад, миску і терку, в якій збираєтеся його натирати. Дістаньте за 2-3 години й прикрасьте фруктами чи ягодами, які є в наявності.

Шоколадку натріть на охолодженій тертушці та присипте зверху кожен келих. За бажанням можете розтопити шоколад на водяній бані й полити десерт зверху.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.