facebook

Начинка для млинців, про яку мало хто знає. Готую кожен день на замовлення чоловіка: всього 3 інгредієнта

Кулінарні експерти поділились смачним варіантом приготування начинки для млинців. Просто змішайте ці три інгредієнти та насолоджуйтесь неперевершеним смаком

Смажені на пательні класичні млинці – страва, яку полюбляють мільйони. Ця проста, але дуже вдала закуска може стати чудовим доповненням до основної страви, швидким і ситним перекусом і навіть смачним десертом. Млинці їдять “чистими”, з варенням або джемом. Крім того, багато господинь і господарів загортають у випічку різні начинки.

Начинка для млинців з м’яса або сиру могла багатьом набриднути, тому чимало людей завжди шукають нові варіанти та рецепти. Якщо ви – любитель кулінарних експериментів, цей рецепт точно для вас. Пропонуємо приготувати млинці з гарбузом і м’яким сиром. Для приготування такої начинки не потрібно витрачати багато часу або зусиль – все робиться просто та швидко.

Простий рецепт млинців із начинкою з гарбуза та сира
Простий рецепт млинців із начинкою з гарбуза та сира

Інгредієнти:

  • 400 грамів гарбуза;
  • 100 мілілітрів овочевого бульйону;
  • 50 грамів м’якого сиру, наприклад козячого або бринзи.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно обмити та відрізати потрібну кількість гарбуза. Очистьте її від шкірки та наріжте невеликими кубиками. Поставте на вогонь грітись пательню та налийте туди трішки олії. Обсмажте гарбуз на помірному вогні, поки на ньому не з’явиться золотиста скоринка. Потім додайте на пательню овочевий бульйон, зробіть тихіший вогонь і тушкуйте отриману суміш близько 10 хвилин, поки овоч не стане м’яким.

Далі потрібно злити зайву рідину з тушкованого гарбуза та залишити його на час. Візьміть бажану кількість сиру та натріть на маленькій тертці. За бажання, можете також додати сюди улюблену зелень. Змішайте тертий сир із тушкованим гарбузом і добре все перемішайте. Далі потрібно перебити отриману суміш на блендері до однорідності.

Експерти поділились рецептом смачної начинки для млинців
Експерти поділились рецептом смачної начинки для млинців

Насмажте млинці, викладіть на них бажану кількість начинки, експерти рекомендують столову ложку на млинець, і загорніть випічку конвертиком. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.