facebook

Італійський ранок: корисний омлет від Євгена Клопотенка, який дуже нагадує смачну піцу. Нестандартний рецепт

Відомий український кулінар та зірка "МастерШефу" Євген Клопотенко поділився цікавим і простим рецептом смачного сніданку. Знаменитість розповів, як приготувати смачний омлет

Євген Клопотенко, відомий український кулінар і зірка шоу “МастерШеф”, розповів, як приготувати смачний і водночас простий сніданок. Неймовірно велика кількість людей звикли куштувати зранку класичний омлет, втім знаменитість пропонує дещо змінити традиційний рецепт страви та зробити його схожим на італійську піцу.

“Відрізаєте шматочок, а за ним тягнеться павутиння розплавленого сиру, потім відкушуєте та відчуваєте соковитість овочів та зелені. Дуже смачно”, – запевняє відомий кулінар Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

  • 4 курячих яйця;
  • 100 грамів сиру;
  • 2 середні томати;
  • 100 грамів листя шпинату;
  • 2 столові ложки олії;
  • Орегано – дрібка.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підготувати помідори. Помийте овочі та позбудьтесь від плодоніжки. Потім томати потрібно нарізати середніми кубиками. На розігріту пательню з декількома столовими ложками олії викладіть нарізані помідори та додайте до них шпинат. Злегка підсоліть отриману суміш та помішайте все. Готуйте на помірному вогні близько хвилини.

Почніть готувати омлет
Почніть готувати омлет

Далі потрібно збити необхідну кількість яєць. Яєчну суміш можете не солити, адже сир також додасть смаку, а врешті страва може вийти пересоленою. Перелийте збиті курячі яйця на розігріту пательню з томатами та шпинатом, накрийте сковорідку кришкою та зробіть маленький вогонь. Готуйте омлет декілька хвилин.

Влийте яйця на пательню
Влийте яйця на пательню

Наріжте слайсами твердий сир, який дуже добре тягнеться. Викладіть нарізаний сир на сковорідку, зверху на омлет. Знову накрийте пательню кришкою та продовжуйте готувати свій ідеальний сніданок. Не шкодуйте сиру, адже саме це робить омлет таким схожим на італійську піцу. Коли омлет приготувався, одразу подавайте його до столу, попередньо не забудьте посипати сиром. Розрізайте страву дерев’яною лопаткою трикутниками – як ви різали б піцу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.