facebook

Сніданок для лінивих за 5 хвилин. І чому я не готувала це з лаваша раніше? Все склала у сковорідку і смажу

Гарячі бутерброди на сніданок – гарна ідея. А з метою економії часу можна приготувати один великий сандвіч на всю сім'ю, що складається з 4 осіб. Потрібно мати дуже прості продукти – лаваш, шинку, яйця, молоко.

Вам знадобиться:

  • 3 круглих тонких лавашів;
  • 3 яйця;
  • 2 ст.лож. молока;
  • 100 г шинки;
  • 1 помідор;
  • 0,5 болгарської перчини;
  • 100 г сиру;
  • 1 ст.лож. олії;
  • 1 ч.лож. вершкового масла;
  • сіль, чорний мелений перець.
Сир натріть на тертушці

Бажано, щоб удома були круглі тонкі лаваші. Але якщо вони прямокутні, не страшно – просто виріжте кола за розмірами пательні. Якщо шинка не нарізана, а цілим шматком, можете зробити кубиками або пластинами. Чистий сухий помідор наріжте кружальцями. Половинку солодкої перчини – кубиками. Твердий сир натріть на тертушці з великими отворами.

Яйця з молоком збийте виделкою

Яйця розбийте в миску, долийте молоко, посоліть і поперчіть. Збийте виделкою чи вінчиком, щоб маса стала однорідною. Пательню поставте на газ, щоб розігрілася, налийте трішки олії та відріжте туди шматочок вершкового масла.

На перший лаваш викладіть половину начинки

Залийте половину яєчної суміші. Зверху покладіть перший лаваш. На нього – половину шматочків шинки, кружалець помідора, кубиків перцю й сиру. За бажанням присипте зеленню й часником.

Третім лавашем накрийте продукти та залийте другою половиною омлету

Покладіть другий лаваш і другу половину інгредієнтів. Накрийте третім, притисніть долонями й залийте решту омлетної маси. Накрийте пательню кришкою, вогонь зменште до мінімуму й витримайте 5 хвилин.

Переверніть сандвіч на другий бік і підсмажте

Перекладіть сандвіч на пласку тарілку, переверніть на інший бік, поверніть на сковорідку й знову томіть під кришкою 3 хвилини. Тепер можна викладати на блюдо, ділити на порційні шматочки й подавати до столу.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.