У вас ще залишилася смородина, але консервації та інші приготування на зиму майже виснажили запаси цукру? Тоді вам чудово підійде цей рецепт варення - воно вийде солодким, дуже смачним і потребує набагато менше цукру, ніж ви зазвичай витрачаєте!
Сезон смородини вже добігає кінця – а це означає, що цукру на різноманітні закрутки і заготовки на зиму вже витрачено чимало. Часто варення потребує пропорції 1:1 з ягодами, і тоді здається, що цукор не просто витрачається, а летить у прірву.
Якщо у вас, як і в мене, залишилось багато смородини, але мало цукру, то постає питання – як же зекономити останній і при цьому не дати зіпсуватися чудовим ягодам, якими щедро обдарувала природа? На щастя, в мене є надійний рецепт варення, який вам допоможе!
Іще підготуйте стерильні банки та кришки, а також простерилізуйте чашечку або іншу маленьку посудину із ручкою, якою будете розливати варення в банки. Банки можна використовувати як під закатку, так і під закрутку.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.