Легкі та смачні ліниві пиріжки з капустою: навіть ліпити нічого не треба. Все змішала і ложкою на сковорідку

Коли немає часу приготувати сніданок чи зібрати перекус на роботу членам своєї родини, можете скористатися чудовим рецептом та приготувати пиріжки-лінивці з капустою.

Мабуть, у процесі приготування таких пиріжків самим трудомісткім стане нарізання та смаження капусти, тому що все інше ви зробите майже граючись.

Продукти, які потрібні

Для тіста:

Рослинна олія – 2 столові ложки

Цибуля ріпчаста – 1 штука

Капуста – 0,5 кг

Кефір – 300 мл

Яйце – 1 штука

Сода – 0,5 чайної ложки

Борошно – 270 г

Сіль та молотий перець

Готуємо

Почнемо з того, що нам потрібно нашинкувати капусту та нарізати почищену ріпчасту цибулю.

Далі розігрійте на пательні рослинну олію та покладіть туди порізану цибулю.

Обсмажте цибулю до прозорості, а потім покладіть до неї нашинковану капусту. Все, помішуючи, смажте до готовності: капуста повинна стати коричневого кольору.

Після того капусту з цибулею зніміть з вогню та дайте їй час на охолоджування, а самі займіться тістом.

Візьміть кефір та перелийте його у зручну миску.

Додайте до нього яйце, соду сіль та перець. Все між собою добре перемішайте.

Тоді починайте поступово вводити туди просіяне борошно та допомогою кухарського вінчика все добре перемішайте, щоб не було ніяких грудок.

Тісто повинно мати консистенцію таку, на оладки.

Тоді до нього викладіть смажені капусту та цибулю.

Знову все ретельно перемішайте.

Тепер, коли в вас готова потрібна суміш, налийте на чисту пательню рослинної олії. Розігрійте її та починайте набирати столовою ложкою пиріжково-оладкову масу й викладати її на пательню.

Обсмажуйте такі капустяні пиріжки-оладки з обох сторін до золотистого кольору.

Після того, як процес смаження закінчиться, викладіть їх на блюдо, застелене кухарським паперовим рушником для того, щоб видалити зайву олію.

Капустяні пиріжки-оладки
Капустяні пиріжки-оладки

Подавайте ці пиріжки-лінивці гарячими зі сметаною, майонезом, кетчупом.

Втім, вони також залишаться смачними й в охолодженому стані.

Схожі статті

Як виглядає житло Лорак у Києві, в яке вона навряд чи повернеться: мармур, золото, розкіш припадає порохами

Навряд чи, після всього, що сталося, Ані Лорак колись зможе повернутися в Україну. Втім, як з'ясувалося, у співачки залишилося у Києві елітне майно та нерухомість.

“Пісочніше” не буває: крихке печиво з ароматною начинкою я печу щосуботи, але вже ввечері його немає

Таке приємне та смачне печиво приготує кожен, хто має навіть мінімальні навички роботи з тістом та духовкою. Пісочне тісто та ароматна начинка порадує всіх любителів солоденької випічки.

Як виглядає дружина брата Тіни Кароль: майже копія своєї відомої зовиці, але чорнява та не рветься на сцену

Чи легко перебувати під тиском слави відомих родичів? Чи можна залишатися тим, хто ти є насправді, а не тим, ким тебе бачать, розглядаючи крізь призму зіркових імен?