facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Тонкі млинці без яєць в рецепті. Секрет підказала бабуся: тепер мої налисники аж просвічуються, але не рвуться

Кожна господиня мріє навчитись готувати млинці, які не рвуться та легко перевертаються під час приготування. Це легко втілити у життя, варто лише вивчити декілька секретів

Млинці – страва, яка виходить не у кожного. Чимало господарів і господинь залишили спроби приготувати смачні тонкі млинці, адже кожного разу бажання поласувати десертом обертається невдачею. Насправді ж для приготування такого частування потрібно лише знати декілька простих порад. Розповідаємо про лайфхаки та ділимось найлегшим рецептом тонких млинців.

У мережі опублікували цікавий рецепт ажурних млинців без яєць і молока
У мережі опублікували цікавий рецепт ажурних млинців без яєць і молока

Інгредієнти:

  • Тепла вода – 750 мілілітрів;
  • Борошно – 350 грамів;
  • Цукор – 85 грамів;
  • Сухі дріжджі – 8 грамів;
  • Оцет – 1 чайна ложка;
  • Сіль – пів чайної ложки;
  • Олія рослинна – 4 столові ложки.

Спосіб приготування:

Для початку візьміть миску або іншу місткість, в якій плануєте готувати тісто для млинців. Додайте туди теплу воду та всі сухі інгредієнти, крім соди та борошна. Дуже добре все перемішайте до утворення однорідної суміші. Для цього можете використовувати вінчик або виделку. Всі сухі компоненти повинні розчинитись у теплій воді.

Далі почніть обережно та поступово вводити у теплу воду з іншими інгредієнтами просіяне борошно. Паралельно продовжуйте помішувати масу, аби не утворювались грудочки. Також не забудьте додати в тісто для тонких млинців соду, але її обов’язково потрібно погасити оцтом. Знову все добре перемішайте, потім додайте рослинну олію без запаху та знову перемішайте отриману масу. За порадами авторів рецепта, найкраще для цього використовувати вінчик.

Залиште тісто на 10-12 хвилин, аби воно настоялось і починайте готувати млинці. На сковорідку налийте зовсім трішки олії, аби змастити поверхню та почніть смажити млинці звичним способом. Олія потрібна лише для першого млинця – всі інші будуть смажитись дуже добре без додавання інгредієнта.

Як приготувати смачні та тонкі млинці без яєць
Як приготувати смачні та тонкі млинці без яєць

Готову страву залиште, аби вона настоялась. Потім подавайте млинці разом із варенням або іншими апетитними доповненнями. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.