Більше рибу не смажу і не запікаю. Геніальний рецепт мойви: без брудного посуду і запаху на всю квартиру

Коли хочеться посмакувати мойву, але її запах при смаженні довго залишається на кухні – спробуйте новий рецепт запеченої рибки. Родина буде в захваті

Рецепт приготування риби, для якої не потрібно використовувати посуд взагалі, обов’язково стане одним із найулюбленіших. Так можна готувати мойву швидко і без будь-яких складнощів.

Для приготування страви потрібні наступні інгредієнти:

  • Мойва – 1 кілограм;
  • Мука – 3 столові ложки;
  • Манка – 1,5 столові ложки;
  • Сіль – 1 чайна ложка;
  • Чорний перець – половина чайної ложки;
  • Паприка копчена – 1 чайна ложка;
  • Часник сушений – 2 чайна ложка;
  • Соняшникова олія – 80 мл.;
  • Сметана – 3 столові ложки;
  • Кріп – за смаком;
  • Часник – 1 зубчик.
Мойва
Мойва

Процес приготування:

Головний секрет приготування запеченої мойви полягає в маринуванні. Адже для цього не потрібно використовувати жодного посуду. Для приготування знадобиться лише звичайний пакет.

В нього потім висипаємо муку та манку.

Приготування мойви
Приготування мойви

Зверху додаємо всі спеції.

Приготування мойви
Приготування мойви

Пакет потрібно зав’язати на ретельно перемішати сухі складові.

Приготування мойви
Приготування мойви

Потім в пакет потрібно викласти вимиту та суху мойву.

Приготування мойви
Приготування мойви

Пакет знову зав’язуємо та починаємо перемішувати. Так риба отримає правильну паніровку, а ручки господині при цьому будуть чистими.

Приготування мойви
Приготування мойви

Коли рибка вже підготовлена, потрібно включити духовку на 180 градусів.

На деко застигаємо пергаментний папір та змащуємо соняшниковою олією. Викладаємо рибку на деко та відправляємо в духовку на 30 хвилин.

Поки мойва готується, можна додатково зробити сметанковий соус.

Для цього в невеличкій тарілочці потрібно змішати сметану та нарізаний кріп. За смаком можна додавати голівку часнику, попередньо подрібнену.

Приготування мойви
Приготування мойви

Мойва має красиву золоту скоринку. Подавайте разом з соусом та насолоджуйтесь!

Схожі статті

Про Таюне всі забули, а вона жива-здорова: як зараз виглядає дружина Олега Винника Таїсія Сватко

Про Таїсію Сватко в Україні заговорили, коли на небосхил шоубізу зійшла зірка Олега Винника. Таюне завжди перебувала на сцені поруч з артистом, та й за лаштунками, здається, не відходила ні на крок.

Перетворення Бориса Апреля на Zi Faamelu відбулося не відразу: простежимо всі етапи кардинальних змін

Нині трансгендерами нікого не здивуєш. Вони повсюди: на сцені, в Інтернеті, в спорті. От і Борис Апрель не дуже шокував публіку, перетворившись на дамочку Zi Faamelu. Як це відбувалося?

Онук Софії Ротару почав нове життя після втечі з України: облаштувався поруч з Олею Фреймут і Анітою Луценко

Рідних онуків у Софії Ротару двоє. Та якщо 22-річна Соня не приховує, що мешкає в США, то з 29-річним Анатолієм Євдокименком не все так просто. Де ж нині перебуває чоловік?