facebook

Готую цей зелений соус щороку: приправа з листя хрону, яка доповнить будь-яку страву. Неперевершений смак

Така закуска ідеально доповнить будь-яку страву та зробить ваш обід або вечерю неперевершеними. Для приготування смачної приправи потрібно мінімум часу та зусиль

Зелений соус з листя хрону з додаванням помідорів підійде до будь-якої страви. Для приготування такого частування вам знадобиться витратити лише 10 хвилин свого часу, а зимова заготівля тішитиме вас увесь холодний сезон. Готується закуска дуже просто, а варити інгредієнти необхідності немає. Головна особливість зеленого соусу з листя хрону полягає в тому, що готова закуска містить у собі неймовірно велику кількість корисних вітамінів, які підтримують здоров’я взимку.

Інгредієнти:

  • 200 грамів листя хрону;
  • 1,3 кілограма помідорів;
  • 80 грамів часнику;
  • 1 гострий перець;
  • 80 мілілітрів олії;
  • Півтори чайної ложки хмелі-сунелі;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • Півтори чайної ложки солі.

Спосіб приготування:

Для початку листя хрону потрібно вимити та вирізати стебло – найтвердішу частину листка. Далі викладіть нарізане листя хрону в чашу блендера. До слова, замість такого кухонного девайса ви також можете використовувати м’ясорубку.

Наріжте листя хрону
Наріжте листя хрону
Викладіть листя хрону в блендер
Викладіть листя хрону в блендер

Далі потрібно нарізати помідори та викласти їх у блендер, куди ви раніше поклали листя хрону.

Викладіть у блендер помідори
Викладіть у блендер помідори

Додайте очищений і нарізаний часник, а також не забудьте додати гострий перець. Перемеліть всі інгредієнти до однорідності.

Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера
Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера

До отриманої у блендері маси потрібно додати олію та хмелі-сунелі. Наступним кроком потрібно додати до майбутнього соусу сіль та цукор, а лише потім – знову перемішати все за допомогою блендера. Важливо, щоб усі спеції добре поєднались з іншими інгредієнтами.

Додайте спеції до зеленого соусу
Додайте спеції до зеленого соусу

Розкладіть суміш у чисті та сухі банки так, аби зверху не залишалось місця для повітря. Закрутіть кришки та залиште у прохолодному місці на зберігання.

Готовий зелений соус з листя хрону
Готовий зелений соус з листя хрону

Автори рецепта запевняють, що готову суміш ви можете зберігати у холодильнику або холодному підвалі максимум три місяці. Якщо хочете зберігати соус довше, можете його заморозити.

Популярне

Схожі статті

Марічка Падалко з 1+1 зізналася, що при розлученні залишила все майно колишньому: “Більше, ніж він заробив”

Не всім відомо, що багатодітна мама Марічка Падалко мала перший шлюб, в якому за 15 років так і не народила. Натомість поступилася чоловіку майном, аби тільки розлучитися та піти до Єгора Соболєва.

Непристойно багаті: Камалія, учасниця “МастерШеф” Катя Велика і Оля Полякова – зірки, до яких липнуть гроші

Камалія, Оля Полякова та учасниця "МастерШеф" Катерина Велика неодноразово хизувалися своїми статками. Які джерела прибутку мають ці жінки і скільки вони дійсно заробляють – читайте далі.

Мама Сердючки Інна Білоконь постарішала ще на 1 рік: як її привітав з днем народження Андрій Данилко

Відомий український співак Андрій Данилко привітав з днем народження маму Вєрки Сердючки, Інну Білоконь. Чим сьогодні займається сценічна "мама" Данилка та скільки років відзначає?