facebook

Беру по одній склянці манки і кефіру та готую нереально смачний пиріг з нічого: і на свято, і на кожен день

Цей манний пиріг готується зі звичайних продуктів – манки, яєць, кефіру, вершкового масла. Якщо захочеться естетики, можете застосувати варену згущівку та білий шоколад для прикраси.

Тісто замішувати руками не доведеться. Просто змішуєте інгредієнти й відправляєте в духовку.

Вам знадобиться:

  • 1 скл. кефіру;
  • 1 скл. манної крупи;
  • 3 яйця;
  • 1 дрібка солі;
  • 150 г цукру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 100 г борошна;
  • 1 ч.лож. розпушувачу;
  • 2 г ваніліну;
  • 3 ст.лож. вареного згущеного молока;
  • 15 г білого шоколаду.
Перевернутий бісквіт намастіть вареною згущівкою

У глибоку мисочку вилийте склянку кефіру. Всипте склянку манки. Ретельно перемішайте, обгорніть харчовою плівкою та дайте настоятися пів години. Допоки манна крупа набрякає, в іншій мисочці змішайте яйця з сіллю та цукром. Занурте міксер і збивайте до отримання світлої однорідної маси.

Нанесіть лінії білим шоколадом

Додайте борошно й розтоплене вершкове масло. Продовжуйте збивати. Всипте розпушувач та ванілін. Перемішайте тісто вінчиком. Змастіть форму 23х23 см вершковим маслом і перелийте тісто туди. Воно має бути не дуже рідким.

Проведіть зубочисткою впоперек ліній зліва направо

Розрівняйте верх і відправляйте в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте 30-35 хвилин у залежності від особливостей вашої духової шафи. Перевірте зубочисткою, чи готовий бісквіт. Занурте її в тісто. Якщо дістанете сухою, значить, можна виймати з духовки.

Проведіть зубочисткою впоперек ліній справа наліво

Переверніть корж із форми на плаский таріль. Покрийте верх вареною згущівкою. Розтопіть на водяній бані білий шоколад і перекладіть його до кондитерського мішечка. Вичавлюйте паралельні смужечки, не відриваючи шприца від поверхні пирога.

Смачного!

Проведіть упоперек лінійок із білого шоколаду зліва направо зубочисткою. Тепер проведіть зубочисткою у проміжках між намальованими лініями справа наліво. У вас вийде гарний абстрактний візерунок. Можете нарізати манний пиріг на порційні шматочки та подавати до столу.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.