facebook

На святковий стіл завжди ставлю цю закуску: баклажани з ніжним сиром. У сто разів краще, ніж “Тещин язик”

Завдяки цій закусці ви легко зможете здивувати всіх своїх гостей і рідних. Проста у приготуванні та надзвичайно смачна страва стане головною зіркою будь-якого святкового столу

Смачна закуска – запорука красивого святкового столу. Усім знайомий “Тещин язик” швидко відійде на другий план, варто вам лише один раз скуштувати смаколик за цим рецептом. Якщо довго морочили собі голову й не могли вигадати, чим здивувати гостей на наступному застіллі, хутчіше беріться до приготування цієї закуски. Її ніжний смак точно підкорить вас і кожного, хто спробує принаймні один шматочок.

Яку закуску можна приготувати швидко, щоб здивувати гостей – простий рецепт із баклажанами
Яку закуску можна приготувати швидко, щоб здивувати гостей – простий рецепт із баклажанами

Інгредієнти:

  • 2 середні баклажани;
  • 150 грамів плавленого сиру;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 чайна ложка суміші сушених трав;
  • Сіль та чорний перець на смак.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно підготувати баклажани. Для цього помийте та наріжте їх тонкими пластинами. Наступним кроком нагрійте олію у сковороді на середньому вогні. Обсмажте баклажани з обох сторін до золотисто-коричневого кольору. Не варто перетримувати овочі, знімайте їх з вогню, щойно вони стануть м’якими. Розкладіть готові баклажани на паперовому рушнику, щоб увібрати зайву олію.

У глибокій мисці натріть плавлений сир. Туди ж додайте нарізаний часник, суміш сушених трав, сіль та чорний перець. Добре перемішайте, щоб утворилася однорідна начинка. На кожну пластинку баклажана викладіть невелику порцію начинки з плавленим сиром. Заверніть баклажани у рулетики.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть загорнуті у рулетики баклажани з начинкою на деко, застелене пергаментним папером, або інший посуд, який може витримати високі температури. Випікайте закуску у розігрітій духовці протягом 10 хвилин. Подавати закуску до столу потрібно гарячою, прикрашену свіжими травами або зеленою цибулею. Можна подати з соусом на основі йогурту або часниковим соусом.

Смачна та проста у приготуванні закуска з плавленим сиром, яка замінить Тещин язик
Смачна та проста у приготуванні закуска з плавленим сиром, яка замінить Тещин язик

Ця закуска з баклажанів та плавленого сиру буде неймовірно смачною та апетитною, ідеальною для будь-якої вечірки чи сімейного обіду. Смачного!

Популярне

Схожі статті

З “ВІА Гри” у духовні наставники: ким стала Санта Дімопулос, яка тепер живе в Дубаї та допомагає жінкам

Санта Дімопулос роками намагалася пробитися в український шоу-бізнес, та вдавалось це у неї з перемінним успіхом. Зараз жінка розвивається в геть іншому напрямку.

На кого схожі Марія Олексіївна та Леля Євгенівна: Позитив і Кот показали своїх новонароджених донечок

Артисти один поперед одного стають татусями. А взявши на руки новонароджену крихітку, відразу ж вдивляються у риси обличчя – чи схожі? Позитиву та Євгену Коту можна не хвилюватися.

Осоромив репутацію кожного з них: втікач Влад Яма притерся до заслуг Могилевської, Писанки і Козловського

Танцюрист Влад Яма останні 3 роки живе в США, але регулярно згадує про своє українське коріння у соцмережах. На цей раз хореограф пригадав про свою давню дружбу з Могилевською і Козловським.

Допоки Готочкіна на Маврикії, Тарас Цимбалюк у Києві часу дарма не гає: обіймається відразу з двома

На тлі чуток про розставання зі Світланою Готочкіною Тарас Цимбалюк показався з двома красунями. Та от біда, обидві заміжні, тож окрім обіймів та дружніх поцілунків у щічку актору нічого не світить.

Як виглядає чоловік Людмили Шупенюк – експертки шоу “Я соромлюсь свого тіла”: він ментальний лікар

Одна з найвідоміших лікарок України Людмила Шупенюк багато років щаслива у шлюбі з чоловіком на ім'я Орест. Дізнайтеся, як виглядає та чим займається обранець Людмили.

Хто коханка Потапа: Настя Каменських давно вже не та жінка, заради якої він готовий на все – це “фарс”

В Мережі вже давно ширяться чутки про те, що репер Потап і співачка Настя Каменських більше не разом. І хоча подружжя намагаються приховати правду про свої відносини, все рано, чи пізно стає відомим.