facebook

Не минтай, а золото. Так готують вже всі мої знайомі: піддивилася ідею рецепту у сусідки з першого поверху

Цей рецепт сподобається всім господиням і господарям за його простору у приготуванні та неймовірний результат. Мінімум зусиль, а смак, ніби страву готували передові кулінари!

Применшувати користь риби неможливо. Страви, приготовані з додаванням морських або річних мешканців, завжди користувались особливою популярністю. Втім, не кожному подобається возитись із рибою на власній кухні, адже тоді приміщення заповнюється ароматами, які надихають далеко не всіх. Минтай за цим рецептом готується у духовці, тому ви можете забути про неприємний запах смаженої риби.

Простий рецепт запеченого минтая, який готується за лічені хвилини у духовці
Простий рецепт запеченого минтая, який готується за лічені хвилини у духовці

Інгредієнти:

  • 4 філе минтая;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • 2 ст. ложки лимонного соку;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 ч. ложка солі;
  • 1/2 ч. ложки чорного перцю;
  • 1/2 ч. ложки сушеного базиліку;
  • 1 лимон, нарізаний на тонкі кружечки;
  • Свіжа зелень.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно самостійно зробити філе минтая або розморозити вже готове, яке ви попередньо придбали у магазині. Розітріть його оливковою олією, яку потрібно змішати з лимонним соком. Така проста маніпуляція допоможе зробити м’ясо соковитим та дуже ароматним. Наступним кроком у невеликій мисці змішайте часник, сіль, перець та сушений базилік. Посипте власноруч приготованою приправою філе минтая з обох сторін. До змащеної оливковою олією та лимонним соком риби спеції добре прилипнуть.

Відставте філе минтая у сторону та розігрійте духовку до 200 градусів. Поки духовка гріється, почніть готувати рибу до випікання. Покладіть філе минтая на деко або в іншу форму, яку потрібно попередньо покрити пергаментним папером.

Випікайте минтай у верхній частині духовки протягом приблизно 15-20 хвилин або до того часу, поки риба не стане білою, а її м’ясо стане буквально розсипчастим і легко відділятиметься за допомогою виделки. Прикрасьте готовий минтай кружечками лимона та свіжою зеленню.

Кулінари поділились простим рецептом запеченого у духовці минтая
Кулінари поділились простим рецептом запеченого у духовці минтая

Запечений минтай готовий до подачі. Цей рецепт простий, а риба виходить соковитою та неймовірно апетитною. Подається страва з приготовленими раніше овочами або з гарніром – на ваш вибір.

Популярне

Схожі статті

Даша Кацуріна досі ходить по ресторанах колишнього чоловіка, незважаючи на його зраду з Дорофєєвою

Попри розлучення з Мішею Кацуріним, його колишня дружина Даша продовжує відвідувати його ресторани. Серед усіх закладів найчастіше Даша виокремлює один, і на це є причини.

Марічка Падалко в пошуках нового сенсу: “Коли ти змучена жінка з дітьми, які час від часу виносять мозок”

Завжди зібрана й привітна Марічка Падалко раптом знайшла споріднену душу не серед колег на каналі 1+1, а аж у Голлівуді. Ведуча перебуває у захопленні від свіженьких пригод Бріджит Джонс.

Знайшлася жінка, яка підтримала Потапа, і це не Каменських: “Пів країни таких, хто в 1000 разів гірший”

Поки весь український шоу-бізнес критикує Потапа за інтерв'ю російському журналісту Дудю, відома акторка підтримала репера. Жінка вважає, що артист говорить правду, на відміну від інших.

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.

Гірше нікуди, але з дна постукали: Анатоліч, Осадча та інші відреагували на скандальне інтервʼю Потапа

Мабуть, тільки ледачий не обговорив скандальне інтервʼю Потапа, яке він додумався дати російському журналісту Юрію Дудю. Зірки також не залишилися осторонь і дали коментарі.