facebook

5 хвилин і печива нема: швидкі та смачні смаколики самі тануть у роті. Я готую їх щодня, а домашнім все мало

Цей рецепт сподобається всім, а особливо тим, хто бажає побалувати себе та близьких смаколиками, а часу на їхнє приготування не вистачає. Печиво виходить дуже ніжним та ароматним.

Технологія приготування надзвичайно проста й багатьом відома, але водночас й оригінальна.

Окрім продуктів, що вказані в рецепті вам знадобляться деко, застелене пергаментом, та духовка, розігріта на момент виправляння до неї печива до температури 180 градусів.

Інгредієнти

  • Борошно 250 г
  • Ванілін
  • Сіль 1 щіпка
  • Розпушувач 7 г
  • Цукрова пудра 1 столова ложка + для обкачування печива
  • Вершкове масло 120 г
  • Йогурт 100 г
  • Джем або густе варення
  • Кокосова стружка

Приготування

Печиво
Печиво у духовці нашвидкуруч
  1. Одразу починайте приготування з тіста. Для цього спочатку змішайте сухі інгредієнти між собою: просіяне крізь сито борошно, сіль, цукрову пудру, ванілін та розпушувач.
  2. Далі додайте до сухої суміші м’яке вершкове масло та перетріть його руками з борошном у дрібну крихту.
  3. Тепер додайте до крихти йогурт та замісіть кухарською лопаткою тісто. Зберіть його до купи руками в одну кульку. Далі потрібно розкачати скалкою тісто у прямокутний пласт товщиною приблизно у 3 мм. За допомогою ножа або спеціального пристрою наріжте пласт тіста на довгі стрічки шириною десь по 5-6 см.
  4. На кожну стрічку викладайте джем, який спочатку змішайте з кокосовою стружкою. Стружку краще перетворити заздалегідь у борошно кавомолкою.
  5. Кожну стрічку по довгому краю добре заліпіть, а потім розріжте на кілька рівних частин такого розміру, яким ви хочете бачити своє печиво.
  6. Перекладіть печиво на деко та відправте у духовку на 15 хвилин.
  7. Після того, як печиво спечеться, дайте йому трошки охолонути, а після того добре обваляйте кожне у цукровій пудрі. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.