5 хвилин і печива нема: швидкі та смачні смаколики самі тануть у роті. Я готую їх щодня, а домашнім все мало

Цей рецепт сподобається всім, а особливо тим, хто бажає побалувати себе та близьких смаколиками, а часу на їхнє приготування не вистачає. Печиво виходить дуже ніжним та ароматним.

Технологія приготування надзвичайно проста й багатьом відома, але водночас й оригінальна.

Окрім продуктів, що вказані в рецепті вам знадобляться деко, застелене пергаментом, та духовка, розігріта на момент виправляння до неї печива до температури 180 градусів.

Інгредієнти

  • Борошно 250 г
  • Ванілін
  • Сіль 1 щіпка
  • Розпушувач 7 г
  • Цукрова пудра 1 столова ложка + для обкачування печива
  • Вершкове масло 120 г
  • Йогурт 100 г
  • Джем або густе варення
  • Кокосова стружка

Приготування

Печиво
Печиво у духовці нашвидкуруч
  1. Одразу починайте приготування з тіста. Для цього спочатку змішайте сухі інгредієнти між собою: просіяне крізь сито борошно, сіль, цукрову пудру, ванілін та розпушувач.
  2. Далі додайте до сухої суміші м’яке вершкове масло та перетріть його руками з борошном у дрібну крихту.
  3. Тепер додайте до крихти йогурт та замісіть кухарською лопаткою тісто. Зберіть його до купи руками в одну кульку. Далі потрібно розкачати скалкою тісто у прямокутний пласт товщиною приблизно у 3 мм. За допомогою ножа або спеціального пристрою наріжте пласт тіста на довгі стрічки шириною десь по 5-6 см.
  4. На кожну стрічку викладайте джем, який спочатку змішайте з кокосовою стружкою. Стружку краще перетворити заздалегідь у борошно кавомолкою.
  5. Кожну стрічку по довгому краю добре заліпіть, а потім розріжте на кілька рівних частин такого розміру, яким ви хочете бачити своє печиво.
  6. Перекладіть печиво на деко та відправте у духовку на 15 хвилин.
  7. Після того, як печиво спечеться, дайте йому трошки охолонути, а після того добре обваляйте кожне у цукровій пудрі. Смачного!

Схожі статті

Горбачова показала, як виросли її доньки від Юрія Нікітіна: на кого стали схожими дівчата – мама чи тато?

Відома українська артистка Ольга Горбачова показала, як її доньки від продюсера Юрія Нікітіна підросла. Знаменитість показала їхні свіжі фотографії.

Курячі рулетики з сиром: ніжні та соковиті всередині, а зовні хрумкі та запашні. Смачнішого ви точно не їли

Рецепт приготування простих та смачних курячих рулетів з сиром, які здивують своїм поєднанням соковитого курячого філе, хрусткого тіста та ніжної сирної начинки.

Гарік Кричевський довго заважав сусідці Ірині Білик будівництвом будинку: чому входини так і не відбулися

Гарік Кричевський з дружиною Анжелою мріяли мати великий просторий будинок. Зводили подібний кілька років поспіль. Натомість пожити в ньому не вдалося жодного дня.