facebook

Салат “Сніг” готую не лише на новорічний стіл, але й на інші свята: просто королівська страва на вид і смак

Звісно, такий салат на кожен день готувати не будеш – занадто багато в ньому калорійних інгредієнтів, зокрема, майонезу. Натомість на святковому столі страва матиме вигляд коронної.

Вам знадобиться:

  • 3 картоплини;
  • 1 цибулина;
  • 1 куряча грудинка;
  • 6 яєць;
  • 2 маринованих огірки;
  • 200 г твердого сиру;
  • 2 ст.лож. французької гірчиці;
  • 200 г майонезу;
  • 1 дрібка чорного кунжуту.

Для маринування цибулі:

  • 1 цибулина;
  • 2 ст.лож. оцту;
  • 1,5 ст.лож. цукру;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 150 мл окропу.
Салат Сніг із куркою та яєчними білками

Цибулину наріжте дрібними кубиками. Перекладіть у невеличку мисочку, додайте сіль, цукор, оцет. Залийте все гарячою кип’яченою водою. Перемішуйте, допоки сіль та цукор розчиняться. Після цього відставте на 30 хвилин для маринування.

Салат Сніг із куркою та яєчними білками

Зварену й охолоджену курячу грудинку наріжте кубиками. Перекладіть у глибоку миску й змішайте з 2 ст.лож. майонезу. Зварені, очищені й охолоджені картоплини натріть на тертушці.

Викладіть картоплю гіркою на широку тарілку й намастіть майонезом. Зверху розмажте гірчицю. Наступний шар – курка. Відкиньте на сито мариновану цибулю. Викладіть поверх шматочків філе. Притисніть до м’яса, щоб воно просоталося цибулевим смаком.

Салат Сніг із куркою та яєчними білками

Змастіть тонким шаром майонезу. Викладіть огірки, нарізані кубиками. Знову легенький шар майонезу.

Яйця, зварені в круту, почистьте. Відділіть білки окремо. Жовтки натріть на тертушці прямо поверх салату. Розрівняйте їх і легенько змастіть майонезом. Сир натріть на не дуже крупній тертушці.

Салат Сніг із куркою та яєчними білками

Посипте салат натертим сиром, щоб утворилася півкуля. Легенько притисніть з боків. Нанесіть сіточку з майонезу. Білки натріть на тертушці з великими отворами. Посипте ними салат, злегка притискаючи. Зверху прикрасьте насінням чорного кунжуту.

Популярне

Схожі статті

Вона його “улюблена зірочка”: ексчоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу відкрив карти про стосунки з Білик

Останнім часом турецький бізнесмен Мурат Налчаджиоглу і українська співачка Ірина Білик натякають, що між ними романтичні стосунки. Дізнайтеся, що насправді поєднує цих знаменитостей.

Ексчоловік Денисової Кривошапко показав кадри з третього весілля: наречена красивіша за всіх колишніх (ФОТО)

Український співак-емігрант, який зараз живе у США, показав, як минуло його третє весілля. Олександр Кривошапко покликав у дружину свою дівчину, з якою довго зустрічався.

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.