У 100 разів смачніші за чебуреки та пиріжки. На такі гарячі бутерброди чоловік їде з роботи стрімголов

Якщо фарш залишився, то ще й на вечерю можете подати замість хліба. Чоловік і діти, знаючи, що на них очікує вдома, поспішатимуть повернутися якомога раніше.

Вам знадобиться:

• 1 батон;
• 350 г курячого філе;
• 1 цибулина;
• 1 невелика морква;
• 5 гілочок кропу;
• 2 яйця;
• 3 ст.лож. майонезу;
• 3 ст.лож. борошна;
• сіль, чорний перець до свого смаку;
• 0,5 ч.лож. сушеного часнику;
• олія.

Куряче філе покладіть ненадовго у морозилку. Дістаньте, наріжте на дрібні кубики. Цибулину почистьте і подрібніть дуже мілко. Моркву натріть на тертушці з маленькими отворами. Дрібно посічіть кріп.

Усі інгредієнти з’єднайте, вбийте яйця, додайте майонез та борошно. Посоліть, поперчіть, всипте часник. Змішайте виделкою. Накрийте кришкою і відправте в холодильник до ранку.

Якщо батон не нарізний, наріжте його на шматочки завтовшки в 1 см. Розігрійте олію на пательні. На кожен шматочок батона викладайте тісто і перевертайте начинкою донизу на сковорідку.

Смажте на невеликому вогні 7 хвилин. Після чого викладайте на тарілку, хлібною частиною донизу. Підсмажувати сам батон не потрібно. Викладайте другу порцію гарячих бутербродів на сковорідку. При цьому не потрібно доливати олію – жиру достатньо.

Якщо намазки вийшло більше, ніж хліба, можете на шматочки, викладені на пательню, зверху намастити ще фаршу. Після того як низ підсмажиться, переверніть на інший бік і підсмажуйте ще 5-7 хвилин.

Якщо фарш залишився, нічого страшного. Він чудово зберігається під кришкою в холодильнику протягом 2-3 днів. Тож можна наступного дня ще насмажити цих смачних гарячих бутербродів.