Коли у вас обмаль часу, скористайтеся давно перевіреним рецептом такого пісочного печива на майонезі. Можливо для когось цей рецепт добре знайомий, але іноді хочеться пригадати те, з чим пов’язані приємні спогади. А хтось вперше відкриє для себе простий та швидкий рецепт солодкого смаколика.
Окрім продуктів вам знадобиться духовка, розігріта до 180° і це важливо, бо в іншому випадку печиво втратить свій малюнок. Крім того, вам потрібно деко, застелене пергаментом та кулінарний кульок з фігурною насадкою зірочка.
З кількості продуктів, що вказано в рецепті, у вас вийде приблизно 18-20 штук печива.
Інгредієнти
- Яйця 1 штука
- Цукрова пудра 80 г
- Майонез 80 г
- Вершкове масло 90 г
- Борошно 230 г
- Розпушувач 3/4 чайної ложки
- Сіль 1 дрібка
- Ванілін 1 дрібка
Приготування
Спочатку важливе зауваження: всі продукти повинні бути кімнатної температури!
- Приготуймо тісто. Для цього розм’якшене вершкове масло з’єднайте спочатку з яйцями та сіллю. Потім додайте майонез. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.
- Тепер додайте до них просіяне борошно, розпушувач, ванілін та цукрову пудру. Також все необхідно добре перемішати та викласти у кулінарний кульок з фігурною насадкою, як на фото.
- Далі за допомогою кулінарного кулька відсаджуйте печиво у вигляді хвильок на деко, що застелене пергаментом, на певній відстані одне від одного.
- Відправляйте деко з печивом у заздалегідь розігріту духовку на середній рівень у режимі верх-низ приблизно на 15 хвилин.
- Готове печиво можна посипати цукровою пудрою. Смачного!