facebook

Знайшла цей геніальний рецепт у мами в зошиті. Забуті котлети з 90-х: бюджетно, смачно і приготує кожен

Коли після розвалу Союзу громадянам стало зовсім непереливки, жіночкам доводилося викручуватися, придумуючи різні бюджетні рецепти. Котлети без крапельки м'яса теж родом звідти.

На смак та зовнішній вигляд такі котлети нагадують м’ясні. Вони такі ж ситні, натомість цю вечерю можна приготувати, коли вдома дуже сутужно з фінансами та нагодувати домашніх.

Вам знадобиться:

  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 1 скл. води;
  • 2 картоплини;
  • 2 зубці часнику;
  • 2 цибулини;
  • сіль, перець.
Котлети з 90-их без м’яса

Неважливо, яку вівсяну крупу ви візьмете. Пластівці можуть бути крупними, дрібними чи швидкого приготування. Страва все одно вийде смачною. Вівсянку висипте в глибоку мисочку. Закип’ятіть воду й залийте крупу окропом. Перемішайте ложкою й відставте на 15 хвилин для набрякання. Якщо пластівці тривалої варки, то потрібно буде зачекати зо пів години.

Котлети з 90-их без м’яса

Картоплини почистьте, вимийте та натріть на тертушці з дрібними отворами. У процесі виділиться сік. Його не зливайте, нехай залишається. Зубці часнику теж натріть дрібненько. Обчищені цибулини натріть на тертушці з великими отворами. Змішайте обидві маси. Посоліть та поперчіть до смаку. Перемішайте до однорідності.

Котлети з 90-их без м’яса

Руки вмочіть у воді, зачерпніть ложкою фарш, сформуйте котлету й відразу перекладайте на розігріту пательню з достатньою кількістю олії. Смажте на середньому вогні 3-5 хвилин, накривши сковорідку кришкою.

Котлети з 90-их без м’яса

Переверніть на інший бік, знову накрийте кришкою та смажте ще 3 хвилини. Діставайте готові котлети з пательні й перекладайте на тарілку, вистелену паперовим рушником. Так зайвий жир всотається. Подавайте до столу зі сметаною чи кетчупом. На гарнір – свіжі чи солоні овочі.

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.