Подавати можна одразу після приготування. Ніжний і апетитний салат “Ярус”: те, що треба на новорічний стіл

Салат "Ярус" стане зіркою вашого новорічного столу. Він дуже смачний, ніжний, водночас ситний і свіжий. Поєднання продуктів у цьому салаті ідеальне.

Якщо ви не хочете готувати на Новий рік банальні радянські салата “Олів’є” та “Шубу”, спробуйте салат “Ярус”. Він сподобається всім гостям, адже в ньому ідеально поєднуються інгредієнти.

Приготувати такий салат дуже просто і його одразу можна подавати на стіл.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • напівкопчена ковбаса – 100 г;
  • куряче філе – 300 г;
  • огірки – 1 шт;
  • капуста – 100 г;
  • консервована кукурудза – 3 ст.л;
  • майонез – 3 ст.л;
  • рослинна олія – 2 мт.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо яєчні млинці. Для цього у миску розбиваємо 3 яйця, додаємо сіль, перець і збиваємо вилкою або вінчиком до однорідності. Смажимо з яєчної маси тоненькі млинці. На пательню додаємо трішки олії.

Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл
Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл

З трьох яєць має вийти 4 млинці. Скручуємо їх у рулетик і нарізаємо тонкою соломкою. Перекладаємо яєчну соломку у салатник.

Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл
Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл

Напівкопчену ковбасу нарізаємо соломкою і додаємо у салатник. Відварену курку також нарізаємо соломкою. Так само ріжемо огірок і капусту. Можна брати білокачанну капусту, або пекінську. З пекінською капустою салат буде ще ніжнішим, а з білокачанною – більш хрумким і соковитим. Все перекладаємо у салатник, додаємо консервовану кукурудзу.

Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл
Ніжний і апетитний салат Ярус: те, що треба на новорічний стіл

Заправляємо салат майонезом, солимо та перчимо за смаком.

Зверніть увагу, що для цього салату потрібно обирати майонез високої жирності. Ідеально сюди підійде майонез домашнього приготування. А якщо ви хочете зробити салат більш дієтичним, змішайте для заправки майонез і сметану у рівних пропорціях.

Салат готовий. Він виходить дуже смачним і збалансований за смаками. Яєчні млинці надають цій страві ніжності, ковбаса пікантності, а овочі – свіжості. Такий салат зазвичай першим змітають зі столу.

Схожі статті

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.

Знайшла рецепт в старому записнику: торт Наполеон як у дитинстві. Заварний крем до нього роблю з секретиком

Приготувавши Наполеон по цьому рецепту, ви більше ніколи не купуватиме цей торт в магазині. До вашої уваги рецепт швидкого, доступного і нереально смачного торта Наполеон.

Куди зник перший переможець шоу “Зважені та щасливі” хокеїст Микола Ворошнов: “У вас ожиріння 18-го ступеня”

Всі українці з захопленням спостерігали, як 180-кілограмовий Микола Ворошнов втратив половину ваги на шоу "Зважені та щасливі", здобувши перемогу. Дізнаймося, чим нині займається чоловік.