Рецепт пирога на сметані дійсно дуже простий і швидкий.
Такий десерт встигнете приготувати навіть, коли гості вже в дорозі. А якщо у вас є час і бажання, то зверніть увагу на кекс з шоколадною помадкою.
Інгредієнти:
- сметана 30% жирності – 450 г
- яйця – 3 шт.
- розпушувач –10 г
- цукор – 300 г або по смаку
- какао порошок – 3 ст. л
- борошно пшеничне – 150-170 г
Спосіб приготування:
- Сметану змішати з розпушувачем для тіста.
- Потім додати три яйця, цукор і перемішати вінчиком.
- У сметану просіяти спочатку какао, а потім поступово – приблизно 150-170 грам борошна (кількість залежить від жирності і густоти сметани).
- Форму застелити пергаментом, змащувати нічим не потрібно.
- Тісто перелити в форму, розрівняти.
Шоколадне тісто
- Випікати при 200 ℃ близько 35-40 хвилин.
Готовність шоколадного пирога перевірити зубочисткою.