Не встигаю подавати: курка та картопля, запечені у духовці улітають за 1 хвилину. Радію, що маю цей рецепт

Здавалося б, хто не знає, рецепти запікання курочки у духовці? Але серед усіх, рецепт, який ми пропонуємо сьогодні, виділяється своєю неймовірною простотою та швидкістю приготування.

По суті вам достатньо після незначного попереднього підготування продуктів скласти все у форму для запікання, відправити у духовку, а самій зайнятися іншими нагальними справами.

Отже, перед тим як відправити запікатися страву, необхідно розігріти духовку до температури 180°, а також змастити рослинною олією форму для запікання. Розмір форми повинен бути таким, щоб картопля та курка розташувалися в ній одним шаром.

Продукти

  • Курячі гомілки 1 кг
  • Картопля 6-7 штук
  • Томатна паста 2 столові ложки
  • Рослинна олія 2 столові ложки
  • Коріандр 1 чайна ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Чорний молотий перець 0,5 чайної ложки
  • Паприка 1 чайна ложка
  • Вода 100 мл
  • Червона ріпчаста цибуля 1 штука
  • Зелень кропу, петрушки та кінзи
  • Яблучний оцет 2 столові ложки

Приготування

Курка та картопля, запечені у духовці
  1. Спочатку почищену картоплю розріжте на 4 частини та викладіть їх у миску.
  2. Далі помиті та обсушені курячі гомілки додайте до картоплі.
  3. Приготуйте наступним чином маринад. У посуді змішайте з томатною пастою сіль, перець, коріандр, паприку та рослинну олію. Додайте туди воду, а потім готовим маринадом залийте гомілки та картоплю. Все добре перемішайте та залиште під плівкою маринуватися не менше ніж на 30 хвилин. Хоча, якщо у вас немає часу, то можна продовжувати готувати одразу.
  4. Для подачі страви замаринуйте цибулю. Її потрібно нарізати тонкими напівкільцями, посипати сіллю, цукром та залити оцтом. Туди ж покладіть й дрібно порізану зелень.
  5. Тепер форму для запікання щільно вкрийте фольгою та відправте у духовку на 30 хвилин, а після того зніміть фольгу та продовжуйте запікати ще 40 хвилин.
  6. Перед подачею посипте страву маринованою цибулею та зеленню.

Схожі статті

Готую на замовлення вже багато років: моя імпровізація – торт “Кіндер Пінгві”. Коржі як хмарка і ніжний крем

Описати словами смак торта "Кіндер Пінгві" неможливо. Це треба тільки скуштувати, щоб отримати райську насолоду. Бісквітні коржі тануть у роті у поєднанні з ніжним вершковим кремом.

Потап не відповів на ліричне відео Каменських: історія кохання від початку до кінця, який їм напророчили

Потап не відповів на ліричне відео, яке оприлюднила в Інстаграмі Настя Каменських. Невже зіркове подружжя дійсно знаходиться на межі розлучення і це все не плітки?

Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Набридли звичайні котлети, а готувати вечерю потрібно? Новий рецепт курячих котлет з капустою, які не мають нічого спільного з голубцями, точно внесуть різноманітність у ваш раціон.