Ця закуска неймовірно проста у приготуванні. Вам знадобляться куряче філе, бекон та копчений сир. Давайте розглянемо покрокове приготування цієї страви.
Інгредієнти
- Куряче філе – 350 г.
- Сирокопчений бекон – 120 г.
- Копчений сир – 85 г.
- Соєвий соус – 4 ст. ложки
- Кетчуп або томатний соус – 2 ст. ложки
- Сушені трави – до смаку
- Чорний мелений перець – до смаку
Покрокове приготування
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Куряче м’ясо добре промийте та висушіть паперовими рушниками.
- Увімкніть духовку та розігрійте її до 180 градусів.
- Змішайте чорний мелений перець та сушені трави до смаку.
- У глибокій тарілці змішайте кетчуп, соєвий соус та прянощі. Перемішайте.
- Куряче філе поділіть на дві частини та відбийте кожен кусочок. М’ясо можна приправити за смаком, але пам’ятайте, що сир та бекон вже мають солений смак.
- Сир поділіть на чотири частини. Покладіть один шматочок сиру на кожну відбивну ближче до краю.
- За допомогою плівки скрутіть куряче м’ясо в щільний рулет, починаючи з краю, де є сир.
Кожен курячий рулет обмотайте смужками бекону. - У форму для запікання тісно розкладайте рулети в беконі, заливши їх підготовленим соусом.
- Відправляйте форму з рулетами в попередньо розігріту духовку та запікайте при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин.
Курячі рулети готові – подавайте до столу!
Поради
- У начинку можна додати свіжі трави, такі як розмарин чи базилік.
- Експериментуйте з різними сортами сиру.
- Подаються рулети гарячими, а прикрашають свіжою зеленню.
Курячі рулети з беконом та копченим сиром стануть прикрасою для вашого святкового столу. Спробуйте цей рецепт та діліться ним з близькими. Смачного!