Така цікава вечеря виглядає незвичайно та чудово смакує. Вам не потрібно витрачати багато сил чи часу на те, щоб отримати у результаті таку цікаву страву.
Апетитна страва дуже легко та швидко готується. Розповідаємо, як із картоплі та “жменьки” фаршу зробити рулет.
Для початку потрібно очистити картоплю та натерти її на кухонній тертці – прямо сирою. Також потрібно віджати бульбу від зайвої рідини. Перекладіть її в окрему миску.
Цибулю очистьте та помийте, а потім – натріть на тертці. Додайте до миски з картоплею, а потім у цю ж місткість додайте сіль, перець і свої улюблені спеції.
Натріть на тертці твердий сир і додайте його до основи для вашого рулету. Також потрібно збити курячі яйця та додати їх у миску з іншими інгредієнтами. Добре перемішайте отриману масу, поки всі продукти між собою не перемішаються.
Викладіть отриману масу на деко, застелене пергаментним папером. Вирівняйте картопляну масу на деко. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на пів години. Випікайте до готовності.
Для начинки посмажте цибулю, часник і солодкий перець. Додайте у масу на сковороді спеції, сіль та перець. Злегка обсмажте фарш з овочами, додайте трішки води та томатне пюре. Перемішайте та тушкуйте під кришкою близько 10-15 хвилин.
Дістаньте з духовки запечений картопляний пласт і викладіть на нього плавлений сир. Зверху викладіть щойно приготовану начинку та рівномірно розподіліть начинку по поверхні.
За допомогою фольги або гумового килимка загорніть отриману “конструкцію” у рулет.
Зверху викладіть трішки сиру та, за бажання, солодкого перцю. Поставте випікатись у духовку ще на 10 хвилин.
Готовий рулет потрібно залишити на 5-10 хвилин, аби він не був настільки гарячим. Далі можете нарізати отриману страву на шматочки й подавати до столу. Рулет виходить не просто красивим, але і дуже апетитним.
Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.