facebook

Ідеальне тісто для вареників: наполегливо рекомендую цей секретний рецепт, адже кращого просто немає

Приготувати смачні вареники можливо, тільки якщо зробити правильне тісто. Розповідаємо, як потрібно замішувати основу для смачних вареників із вашою улюбленою начинкою.

Вареники – одна з найпоширеніших страв української кухні. Для того, аби приготувати таку, здавалося б, просту страву, потрібно знати декілька секретів. Вам не треба бути справжнім гуру кулінарії, але дослухатись до порад від досвідчених кухарів, перевірених часом, таки варто. Ділимось секретним рецептом смачного та буквально ідеального тіста для вареників. За таким способом вам вдасться приготувати нереально апетитну вечерю.

Простий і швидкий рецепт ідеального тіста для вареників, які не будуть розпадатись під час варіння
Простий і швидкий рецепт ідеального тіста для вареників, які не будуть розпадатись під час варіння

Інгредієнти:

  • 2 склянки пшеничного борошна;
  • 1 яйце;
  • 1/2 чайної ложки солі;
  • 1/2 склянки води.

Спосіб приготування:

У велику миску просійте борошно, щоб надалі уникнути утворення грудочок. Всередині утворіть “ямку” і розбийте туди куряче яйце. Додайте сіль та почніть поступово додавати воду, перемішуючи тісто ложкою або лопаткою. Додавайте воду невеликими порціями, поки тісто не збереться в кулю та не стане потрібної консистенції.

Викладіть тісто на робочу поверхню та почніть місити його за допомогою рук, продовжуючи додавати невеликі порції борошна за потреби. Замішуйте тісто до того часу, поки воно не стане м’яким, гладеньким і не липким. Розкачайте тісто у “ковбаску” та розділіть на невеликі частини, з якими вам буде легше працювати. Розкачайте кожну частину тіста на товщину близько 1-2 мм. Виріжте кола з тіста та почніть накладати на них начинку, після цього защепніть тісто та варіть вареники.

Простий і швидкий рецепт ідеального тіста для вареників, які не будуть розпадатись під час варіння
Простий і швидкий рецепт ідеального тіста для вареників, які не будуть розпадатись під час варіння

Кулінари запевняють, що за цим простим рецептом у вас вийде чудове тісто, з яким точно вийде приготувати смачні вареники. Під час варіння вони не будуть розпадатись, а готовий обід чи вечеря смакуватимуть настільки добре, що наїстись буде неможливо. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.