facebook

Діти просять готувати цей пиріг 3 рази на тиждень: дуже смачна, ніжна і пишна випічка з сирною начинкою

Цей пиріг з сиром виходить дуже ніжним, пухким і смачним. Поєднання тіста з легкою сирною начинкою робить цей пиріг смачнішим, за будь-який торт.

Випічка з кисломолочним сиром завжди виходить ніжною і має приємний вершковий смак. Цей пиріг не виключення. Тут сир не входить в саме тісто, а слугує начинкою, якої досить багато і вона неймовірно ніжна та смачна. Приготуйте цей пиріг один раз і ви будете його готувати постійно.

Необхідні інгредієнти:

тісто:

  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 150 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • олія рафінована – 100 мл;
  • молоко – 70 мл;
  • борошно – 200 г;
  • розпушувач тіста – 1 ст.л без гірки.

Для начинки:

  • кисломолочний сир – 250 г;
  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 3 ст.л;
  • крохмаль – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

Готуємо тісто. Для цього змішуємо яйця з цукром та сілю. Розмішуємо вінчиком до однорідності. Далі вливаємо олію без запаху, молоко і ретельно розмішуємо. У рідкі інгредієнти просіюємо борошно разом з розпушувачем тісто. Борошно треба додавати порційно, постійно перемішуючи тісто вінчиком. Готове тісто має вийти в’язким, трохи густішим, ніж на оладки.

Рецепт простого і смачного пирога з сирною начинкою
Рецепт простого і смачного пирога з сирною начинкою

Готуємо сирну начинку. Кисломолочний сир перекладаємо у миску. Додаємо до нього яйце, цукор та крохмаль. Також можна додати ваніль. Збиваємо все погружним блендером до утворення однорідної гладкої маси.

Форму для випічки вистеляємо пергаментним папером. Викладаємо все тісто і розприділяємо його по формі. Сирний крем перекладаємо у кондитерський мішок. Також можна використати звичайний пакет, відрізавши край пакету. Сирний крем викладаємо на тісто поздовжніми і поперчиними смужками, утворюючи клітинку.

Рецепт простого і смачного пирога з сирною начинкою
Рецепт простого і смачного пирога з сирною начинкою

Випікаємо пиріг у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

Готовий пиріг за бажанням присипаємо цукровою пудрою. Такий пиріг смачний і в гарячому і в холодному вигляді.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.