В міру цукру та кислинки за лічені хвилинки: неймовірно смачний пиріг із яблуками й волоськими горіхами
Для приготування яблучного пирога за цим простим рецептом, вам знадобиться кілька звичайних продуктів і трохи часу. Така випічка відмінно смакуватиме до чашки чаю.
Приготування яблучного пирога з горіхами
Яблучний пиріг за цим рецептом завжди виходить пишний, повітряний та дуже смачний. Випічку з яблуками готують всюди, і кожен продуктовий магазин чи пекарня може похвалитися власною версією цієї смакоти. Для нас яблучні пироги вже давно не є новинкою, тому сьогодні ми розглянемо вдосконалений рецепт із мінімальною кількістю продуктів.
Інгредієнти для яблучного пирога
Яблука – 5 шт.
Горіхи – 60 г
Яйця – 2 шт.
Цукор – 190 г
Ваніль – до смаку
Сметана – 200 г
Борошно – 120 г
Розпушувач – 1 ч. ложка
Сіль – 1/3 ч. ложки
Неймовірно смачний пиріг з яблуками й волоськими горіхами
Покроковий рецепт
Підготувати всі необхідні інгредієнти зі списку.
У мисці розбити яйця, додати цукор і ретельно перемішати до повного розчинення. Додати у суміш сметану, ваніль і сіль. Добре перемішати продукти.
З’єднати пшеничне борошно, розпушувач. Просіяти сухі інгредієнти в яєчну суміш і замішати однорідне тісто.
Яблука очистити від насіння та твердої серединки. Нарізати дрібненькими кубиками.
Вистелити форму для випічки пергаментом, на дно викласти 2/3 частини тіста й рівномірно розподілити за допомогою лопатки.
Розкласти на тісто рівний шар з підготовлених яблук.
Дрібно нарізати волоські горіхи до стану грубої крихти та посипати яблучний шар. Залити яблука залишками тіста.
Випікати пиріг при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин (точний час випічки залежить від особливостей духовки).
Після випікання рекомендується посипати пиріг цукровою пудрою чи тертим шоколадом.
Якщо ви заздалегідь нарізали яблука, то полийте їх лимонним соком і перемішайте, щоб вони не потемніли (для даної кількості яблук досить 2 ст. ложки). Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!
