Неймовірний капустяний пиріг на сковорідці: просто й ситно. Так готували за часів моєї бабусі, так готую і я | Одна Хвилина
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Неймовірний капустяний пиріг на сковорідці: просто й ситно. Так готували за часів моєї бабусі, так готую і я

Нудно й не цікаво просто потушкувати або обсмажити капусту на вечерю? Клопітно робити з неї запіканку? Що ж, тоді рецепт капустяного пирога на сковорідці саме для такого випадку.

Майже всі страви з капусти, як правило, виходять напрочуд поживними, ситними та корисними. Але не потрібно забувати не тільки про необхідність урізноманітнювати своє меню навіть тоді, коли асортимент продуктів не надто широкий, а й про смакові властивості страви. Ось як у разі з цим рецептом — продукти звичайні, а результат — смачний та оригінальний.

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна 600-700 г
  • Морква – 1 штука
  • Цибуля ріпчаста – 1 штука
  • Перець болгарський -1 штука
  • Часник свіжий – 2 зубчики
  • Яйця – 3 штуки
  • Борошно – 2-3 столові ложки
  • Сіль, чорний мелений перець – на ваш смак

Приготування

Капустяний пиріг на сковорідці
  1. Капусту помийте, обсушіть та нашаткуйте її якомога дрібно.
  2. Після того залийте кип’ятком та залиште під кришкою на певний час, щоб вона розм’якшилася.
  3. Моркву натріть на великій терці, цибулю та перець наріжте на дрібні кубики, а потім відправте у розігріту у сковорідці олію та смажте разом поки овочі не стануть м’якими. На останок покладіть смажитися протягом 1 хвилини подрібнений часник.
  4. Тепер злийте та добре відцідіть від капусти воду. Поєднайте капусту з засмажкою.
  5. Всипте до них борошно, вбийте яйця. Все перемішайте, посоліть та поперчить.
  6. У сковорідку влийте рослинну олію та розігрійте її на помірному вогні. Викладіть капустяну масу в олію, розрівняйте поверхню пирога та смажте його до золотистої скоринки з обох боків.
  7. Подавати пиріг можна як гарячим, так і холодним, нарізавши на порційні шматочки. Вживайте його зі сметаною, кетчупом або з будь-яким вашим улюбленим соусом.

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

Тепер є з ким няньчитись: Соломія Вітвіцька з 1+1 розповіла про народження дитини, яку ретельно приховувала

Відома українська ведуча Соломія Вітвіцька оголосила чудові новини. Родина зірки стала більшою, а в неї тепер буде менше вільного часу – на світ з'явилось маля.

Ось чого не вистачало для щастя: Горова розповіла, яке її рішення стало особливим після розлучення з Потапом

Сьогодні Ірина Горова не тільки надихає нове покоління, а й доводить, що жінка може бути лідером, матір'ю та творцем у будь-якій сфері, якщо вона вірить у себе.

Павло Зібров став “Хрещеним батьком” двійника Винника Андрія Кравченка: “Не робіть з Олега ідола!”

Тільки-но стихли чутки про нові романтичні шлягери, як знову вирують дебати: хто головний у царині любовної лірики? Олег Винник чи Андрій Кравченко? 

Марина Боржемська зізналась, яке місце допомагає їй пережити втрату екс-чоловіка Узелкова: там тепло

Відома українська спортсменка й тренерка, а також колишня дружина В'ячеслава Узелкова не приховує, що новини про екс-чоловіка дались їй дуже непросто.

Топ-5 найбагатших людей світу та їхні захмарні статки: хто знову випередив усіх і побив світовий рекорд

Ці люди — не просто магнати. Вони визначають тренди, технології та способи життя, змінюючи світ. І поки ми розмірковуємо над тим, як економити, вони вигадують нові способи заробляти гроші.

Офіційно “подарував” прізвище трьом жінкам – Олені, Христині та Катерині: комусь пасує більше, комусь менше

Відомий український шоумен і телеведучий Володимир Остапчук був одружений тричі – і кожного разу його кохані брали прізвище чоловіка. Так сталось і цього разу.