Два роки я шукала цей рецепт і знайшла: тоненькі королівські млинці на воді та молоці. Те, що треба!
Приготуємо тонкі королівські млинці з дірочками, які вам обов'язково сподобаються. Готові млинці смакуватимуть самостійно та з будь-якою начинкою.
Рецепт королівських млинців із дірочками
Розглядаємо приготування королівських млинців із дірочками, які стануть відмінним додатком до буднього дня. Загорнути в них можна будь-яку солодку або солону начинку. Готові млинці порадують вас не лише красивими узорами, але й ніжним смаком. Дізнаймося, які інгредієнти нам потрібні та покроковий рецепт.
Інгредієнти
Яйця – 3 шт.
Цукор – 1 ст. ложка
Ванільний цукор – 1 ст. ложка
Сіль – 1\2 ч. ложки
Пшеничне борошно – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Вода (окріп) – 1 стакан
Рослинна олія – 3 ст. ложки
Тоненькі королівські млинці на воді та молоці
Покроковий рецепт
Підготувати всі необхідні продукти.
У глибокій мисці об’єднати яйця, цукор, ванільний цукор, 0.5 ч. ложки солі. Ретельно розмішати всі інгредієнти.
Додати половину склянки просіяного борошна. Розмішати за допомогою вінчика. Маса повинна бути однорідною і без грудочок.
Влити молоко та знову розмішати. Додаємо решту борошна, продовжуючи розмішувати.
Обережно влити стакан окропу та рослинну олію. Знову розмішати до однорідності. Готове тісто залишити на декілька хвилин “відпочити”.
Розігріти сковороду. Налити половину ополоника тіста й рівномірно розподілити по сковороді. Смажити млинець з обох сторін до бажаної золотистості.
Готові млинці перекласти на плоску тарілку. Таким чином обсмажити все тісто.
Якщо ви любите млинці більш однорідної структури, то смажте їх на повільному вогні. Проте, якщо ви бажаєте отримати ажурні млинці з дірочками, смажте на добре розігрітій сковороді та щоразу перед викладанням тіста змащуйте сковороду олією.
Такі млинці смакують самостійно та з будь-якою начинкою за вашим смаком. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!
