facebook

Полуничний мус на основі вершків виходить ніжним та пухким, як хмаринка: щаслива, що знайшла такий рецепт!

Рецепт ніжного та повітряного ягідного мусу. Десерт на основі желатину та вершків готується дуже просто, і ми поділимося, як крок за кроком приготувати цю смакоту!

Пропонуємо рецепт ніжного та повітряного полуничного мусу. Приготування надзвичайно просте, а в результаті вас порадує красивий і смачний десерт, який доповнить будь-який стіл. Дізнаймося, які продукти нам потрібні.

Інгредієнти для основи

  • Печиво (будь-яке) – 100 г
  • Кокосова стружка – 20 г
  • Вершкове масло – 50 г

Для мусу

  • Желе полуничне (будь-яке) – 150 г
  • Молоко – 150 мл
  • Згущене молоко – 1 банка (370 г)
  • Вершки (33%) – 200 г
Полуничний мус на основі вершків
Полуничний мус на основі вершків

Приготування

  1. У глибоку миску висипати желатин.
  2. Розігріти молоко до гарячого стану та влити в миску з желатином. Вимішати вінчиком.
  3. Подрібнити печиво за допомогою блендера або помістити в пакет і пройтися качалкою.
  4. Підготовлену крихту перекласти в миску та додати кокосову стружку. Перемішати.
  5. Розтопити вершкове масло та додати до сухих інгредієнтів. Ретельно перемішати.
  6. Підготувати форму для торта, передньою вистеливши дно та стінки пергаментом.
  7. Викласти крихту з маслом у підготовлену форму. Щільно притиснути шар із крихти за допомогою дна склянки або столовою ложкою. Відправити форму в холодильник.
  8. У миску до охолодженого желе додати банку білого згущеного молока. Перемішати.
  9. Збити охолоджені вершки міксером до густої консистенції.
  10. Перекласти густі вершки до миски з желе та добре перемішати.
  11. Перелити готову полуничну масу в охолоджену форму поверх шару з печивом.
  12. Зверху посипати кокосовою стружкою чи цукровою пудрою на ваш смак.
  13. Залишити торт у холодильнику мінімум на 5 годин, а краще на ніч.
  14. Готовий десерт перекласти на плоску тарілку й зняти форму.

Торт ріжеться легко і відмінно смакує до чашки чаю. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Не з корабля на бал, а з гастролей на кухню: Ольга Сумська спекла смородиновий пиріг за сімейним рецептом

Попри те, що є народною артисткою, а на весь лютий розписаний гастрольний графік українськими містами, 58-річна Ольга Сумська не соромиться вдягнути фартух і поклопотатися на кухні.

Даша Кацуріна досі ходить по ресторанах колишнього чоловіка, незважаючи на його зраду з Дорофєєвою

Попри розлучення з Мішею Кацуріним, його колишня дружина Даша продовжує відвідувати його ресторани. Серед усіх закладів найчастіше Даша виокремлює один, і на це є причини.

Марічка Падалко в пошуках нового сенсу: “Коли ти змучена жінка з дітьми, які час від часу виносять мозок”

Завжди зібрана й привітна Марічка Падалко раптом знайшла споріднену душу не серед колег на каналі 1+1, а аж у Голлівуді. Ведуча перебуває у захопленні від свіженьких пригод Бріджит Джонс.

Знайшлася жінка, яка підтримала Потапа, і це не Каменських: “Пів країни таких, хто в 1000 разів гірший”

Поки весь український шоу-бізнес критикує Потапа за інтерв'ю російському журналісту Дудю, відома акторка підтримала репера. Жінка вважає, що артист говорить правду, на відміну від інших.

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.