Дітям в школу або чоловікові на роботу: ліниві рулетики з сиром і ковбасою. Схожі на міні-піцу, але смачніші

Ароматна та ситна випічка з ковбасою та сиром сподобається всім! Цю закуску ні з чим не порівняти. Вона обов'язково вдасться, бо готується дуже просто.

Пропонуємо смачні та запашні рулети з ковбасою, сиром і печерицями в духовці, які стануть улюбленою закускою вашої сім’ї. Приготування займе всього 10 хвилин. Така випічка порадує як дітей, так і дорослих. Розгляньмо рецепт детальніше.

Інгредієнти

  • Листкове тісто – 500 г
  • Ковбаса або сосиски – 400 г
  • Твердий сир – 150 г
  • Перець болгарський – до смаку
  • Гриби (шампіньйони) – 3 шт.
  • Зелена цибуля – до смаку
  • Куряче яйце – 1 шт.
Ліниві рулетики з сиром і ковбасою
Ліниві рулетики з сиром і ковбасою

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти зі списку.
  2. Натерти твердий сир на грубій тертці та перекласти в глибоку миску.
  3. Натерти ковбасу також на грубій тертці та додати до сиру.
  4. Промити шампіньйони та нарізати на дрібні кубики. Додати в миску до інших продуктів.
  5. Нарізати болгарський перець дрібними кубиками й додати в загальну миску.
  6. Добре перемішати всі інгредієнти.
  7. Для підготовки тіста обсипати робочу поверхню борошном. Поділити прямокутник готового листкового тіста на два однакових квадрати. Кожен квадрат розкачати до товщини 3-4 міліметри.
  8. Викласти шар начинки, рівномірно розподіливши лопаткою. Краї тіста залишити вільними.
  9. Зверху можна посипати подрібленою зеленою цибулею чи петрушкою.
  10. Скрутити тісто з начинкою в рулет і нарізати його на бажані кусочки.
  11. Притиснути або розкачати кожен кусочок качалкою.
  12. Вистелити пергаментом форму для випікання й викласти заготовки.
  13. Змастити майбутні рулети збитим яйцем.
  14. Відправити в розігріту духовку до 200 градусів на 15-20 хвилин. Точний час залежить від особливостей вашої духовки та розміру рулетів.

Готові рулети можна подавати як швидкий перекус. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Схожі статті

Стейк з цвітної капусти з грибами: такого ви ще не куштували, а даремно. Це навіть краще за будь-яке м’ясо

Ця страва настільки оригінальна, що якщо ви хочете приготувати щось незвичне, то годі й шукати. Її показний вигляд, шикарна подача та неймовірний смак не залишать байдужим жодного дегустатора.

Самотній пустельник: як живе третій Президент-пенсіонер Віктор Ющенко та де зараз знаходяться його діти

Експрезидент України Віктор Ющенко – ім'я, що колись було символом боротьби за демократію та прогрес, незалежність, чесність та справедливість. З ним були пов'язані наші надії та розчарування.

Рецепт запеченої скумбрії з Іспанії: на всі свята готую тільки так. Всіх вражає не тільки смак, а й вигляд

Якщо у вас є бажання приготувати смачно відносно недорогу рибу, то пропонуємо скористатися рецептом, який ми вам зараз надамо, тому що не часто зустрінеш таку оригінальну подачу.