facebook

Чому я не готувала так раніше? Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій. Рецепт

Соковиті курячі рулети з ніжною начинкою пасуватимуть до будь-якого столу. Ця закуска обов'язково сподобається вашим рідним і ви приготуєте її знову!

Пропонуємо рецепт курячих рулетів, які приємно здивують своїм смаком і простотою у приготуванні. Куряче м’ясо чудово підходить для приготування різних закусок, адже воно легко готується, гарно загортається і добре тримає форму. Курка поєднується з багатьма інгредієнтами й вважається дієтичним продуктом.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 3 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Чорний мелений перець – 0,5-1 ч. ложки
  • Паприка червона солодка – 1 ч. ложка
  • Сушений часник – 1 ч. ложка
  • Базилік – 1 ч. ложка
  • Сир вершковий – 150 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Огірки мариновані – 2 шт.
  • Сметана 20% – 2 ст. ложки
  • Сир твердий – 30-40 г
Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій
Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Промити куряче філе під проточною водою та обсушити паперовим рушником. Нарізати м’ясо тонкими пластинками та відбити молотком з обох сторін, щоб вони були дуже тонкими.
  3. Кожен шматочок м’яса приправити сіллю, чорним меленим перцем, паприкою, сушеним часником і базиліком. Посипати з іншої сторони й залишити маринуватися протягом 15-20 хвилин.
  4. Відварити моркву та натерти її на дрібній терці.
  5. Зварити яйця на твердо (10 хвилин після закипання води) й також натерти на дрібній терці.
  6. Натерти на дрібно кілька маринованих огірків.
  7. У глибокій мисці змішати вершковий сир із підготовленою морквою, яйцями та огірками.
  8. Додати сіль, сушений часник і добре перемішати.
  9. Промариновану курку змастити начинкою та загорнути в рулет. Таким чином повторити з залишеним м’ясом і начинкою.
  10. Змастити форму для випікання шматочком вершкового масла та викласти у неї заготовки.
  11. У тарілці змішати сметану з тертим на дрібній терці твердим сиром. Посолити та перемішати.
  12. Змастити рулети сметанною сумішшю.
  13. Відправити в розігріту до 180 градусів близько на 15-20 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Вона його “улюблена зірочка”: ексчоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу відкрив карти про стосунки з Білик

Останнім часом турецький бізнесмен Мурат Налчаджиоглу і українська співачка Ірина Білик натякають, що між ними романтичні стосунки. Дізнайтеся, що насправді поєднує цих знаменитостей.

Ексчоловік Денисової Кривошапко показав кадри з третього весілля: наречена красивіша за всіх колишніх (ФОТО)

Український співак-емігрант, який зараз живе у США, показав, як минуло його третє весілля. Олександр Кривошапко покликав у дружину свою дівчину, з якою довго зустрічався.

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.