М’ясний пиріг у мультиварці я готую між іншими справами: склала все разом, а далі за мене працює техніка

Для тих, хто давно користується мультиваркою, не є відкриттям те, що з її допомогою приготувати страву можна практично не відволікаючись від інших справ по дому або по роботі.

 Інгредієнти

• Борошно 500 г
• Розпушувач 1 столова ложка без гірки
• Яйця курячі середнього розміру 2 штуки
• Цукор 1 чайна ложка
• Сіль 1/2 чайної ложки
• Вода крижана 2 столові ложки
• Майонез 90 г
• Масло вершкове розм’якшене 70 г
• Олія 3 столові ложки
• Куряча грудка або філе іншої частини 350 г
• Картопля відварена в мундирах та почищена 200 г
• Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 штука
• Сіль та чорний мелений перець на ваш смак

Приготування

1. У зручному посуді потрібно замісити тісто. Для цього спочатку змішайте яйця з сіллю, перцем, майонезом, олією та вершковим маслом. Все добре перемішайте вінчиком та додайте крижаної води.
2. У окрему миску просійте змішане з розпушувачем борошно, а потім додавайте поступово порціями цю суміш у рідину, що вже створили, й замішуйте тісто.
3. Після того як у вас вийде гладке та еластичне тісто, накрийте його харчовою плівкою та відправте у холодильник на пів години.
4. У цей час займіться начинкою. Куряче філе наріжте якомога дрібно. Цибулю постарайтеся нарізати тонкими пір’ями або маленькими кубиками. Дрібними кубиками також поріжте картоплю.
5. Тепер з холодильника вийміть тісто та розділіть його навпіл. Чашу мультиварки змастіть олією та викладіть туди розкачане тісто. Сформуйте обов’язково з тіста високі борти.
6. Далі покладіть рівним шаром картоплю, зверху — філе з цибулею.
7. Накрийте начинку другою половиною тіста, а краї при цьому потрібно защепити.
   Закрийте мультиварку та увімкніть режим “Мультиповар” на 1 годину. Але за 10 хвилин до готовності відкрийте мультиварку, вийміть пиріг й переверніть дном до верху. Увімкніть мультиварку ще на 10 хвилин, а потім діставайте та смакуйте.