Класичний рецепт пухких та рум’яних сирників з домашнього сиру: готувати легко, а у захваті буде вся родина

Кожна господиня зможе приготувати ці запашні та рум'яні сирники з домашнього сиру, які прийдуться до смаку кожному члену родини. Бюджетний рецепт і вас чекає купа сирників на столі.

Сирники — це не лише проста і смачна страва, а й джерело корисних речовин для вашого організму. А що може бути кращим за ніжні та смачні сирники, приготовлені з домашнього сиру руками господині? Ця проста страва не тільки насичує вас смаком, а й надає енергії на цілий день.

Рецепт сирників з домашнього сиру
Рецепт сирників з домашнього сиру

Ось кілька причин, чому це популярна та корисна страва:

  • Цю страву можна приготувати з різними додатками та начинками, що дозволяє кожному знайти варіант за своїм смаком, наприклад з кокосом, родзинками, маком, шоколадом, фруктовими цукатами, горіхами тощо.
  • Сир, який входить до складу сирників, є відмінним джерелом білка, необхідного для будівництва та відновлення м’язів.
  • Кальцій, що міститься в сирі, сприяє зміцненню кісток та зубів, особливо для зростаючого організму діточок.
Сирники з домашнього сиру з шоколадом усередині
Сирники з домашнього сиру з шоколадом усередині

Сирники з домашнього сиру з шоколадом усерединіОтже, сирники — це не лише смачна, а й корисна страва, яка порадує маленьких та дорослих, і сприяє збереженню вашого здоров’я. Ось простий рецепт пухких та рум’яних сирників до вашого столу:

  • 400 г домашнього сиру
  • 2 яйця
  • 3 ст. ложки цукру
  • 2 ст. ложки манної крупи
  • 1 ч. ложка ванільного екстракту
  • 1/4 ч. ложки солі
  • 2 ст. ложки олії для смаження
  • Сметана, згущене молоко, фруктове пюре або мед для подачі (за бажанням)

Приготування:

  1. У мисці змішайте домашній сир, яйця, цукор, манну крупу, ванільний екстракт і сіль до отримання однорідної маси.
  2. Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте олію.
  3. Формуйте невеликі сирники з отриманої маси та покладіть їх на розігріту сковороду.
  4. Смажте сирники з обох сторін до золотисто-рум’яної скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
  5. Після смаження видаліть сирники зі сковорідки та подавайте гарячими зі сметаною, медом або будь-яким іншим топінгом за вашим смаком.
Простий рецепт запашних та румʼяних сирників з домашнього сиру
Простий рецепт запашних та румʼяних сирників з домашнього сиру

Цікаво, що сирники — це суто українська страва і в інших куточках світу її просто не знайти. Тому це наша спадщина, яка відіграє важливу роль у культурному житті України, символізує гостинність та радість домашнього затишку. Тому коли ви насолоджуєтесь цією неперевершеною стравою, пам’ятайте, що ви не лише смакуєте сирники, а й відчуваєте дух української культури та традицій.

Схожі статті

Смачно — не означає дорого: бабуся навчила готувати лимонні кекси з будь-яким варенням! Ділюсь секретом

Для приготування лимонних кексів потрібно мінімум часу та доступні продукти. Обов'язково спробуйте цей десерт і результат вас приємно здивує!

Виноградний пиріг, якого ви ще ніколи не куштували: соковитий та хрусткий, а аромат — просто неймовірний!

Домашній пиріг з такою начинкою стовідсотково сподобається вашим їдокам. Вони здалека відчують аромат цієї випічки та прибіжать у кухню, а коли оцінять, то ви будете змушені пекти його дуже часто.

Сім’я просить готувати щонеділі, бо дуже смачно: красивий та пухкий пиріг із маком і горіхами. Рецепт

Спробуйте приготувати неймовірно смачну випічку до чашки улюбленого чаю або кави. Цей рецепт для тих, хто бажає приємно здивувати своїх рідних.