Для своїх дітей готую солодкі вареники з сиром, бо дуже їх люблять: цю смакоту подають у садочках (Відео)

Сьогодні ми розповімо про приготування солодких вареників, які сподобаються і дітям, і дорослим. Варіацій цієї страви – безліч, але ми підготували найкращий рецепт.

Розглянемо приготування лінивих вареників з сиром, які з задоволенням їдять діти. Домашні вареники гарно пасуватимуть на будь-якому столі. Їх можна готувати з начинкою чи без неї. Найпростіша варіація цієї страви – кисломолочний сир з цукром.

Ви можете експериментувати не лише з начинками, але й з тістом, зробивши його яскравими кольорами, тоді вареники виглядатимуть оригінально. Пропонуємо дізнатися, які продукти для цього рецепту нам потрібні.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир – 200 г
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Пшеничне борошно – 2 ст. ложки
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/3 ч. ложки
Для своїх дітей готую солодкі вареники з сиром, бо дуже їх люблять
Для своїх дітей готую солодкі вареники з сиром, бо дуже їх люблять

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні інгредієнти. Сир заздалегідь перетерти.
  2. У мисці поєднати кисломолочний сир, одне яйце, цукор і сіль. Перемішати продукти за допомогою ложки до однорідності.
  3. Поступово додавати просіяне борошно та вмішувати ложкою. Чим вологіший сир, тим більше борошна знадобиться.
  4. Посипати робочу поверхню та кухонну дощечку борошном.
  5. Поділити тісто на дві частини. З однієї частини сформувати ковбаску. Додавати більше борошна не рекомендується.
  6. Поділити тісто на рівні кусочки та викласти на підготовлену дощечку. Формувати кожен кусочок у кульку.
  7. Влити в каструлю воду та відправити на плиту. Посолити й довести до кипіння.
  8. Викласти майбутні вареники в киплячу воду й готувати протягом 4 хвилин. Під час варіння перемішати 2-3 рази кухонною лопаткою, щоб тісто не злиплося та варити, поки вареники не спливуть на поверхню.
  9. Вареники перекласти у тарілку, додати масло та посипати цукром.
  10. Готову страву можна подавати зі сметаною, згущеним молоком, медом, улюбленим варенням, шоколадом або з різними сиропами.

Схожі статті

Цвітна капуста з рваним м’ясом: деякі секрети приготування смачної вечері відкрила подруга. Страва — відпад!

Як приготувати цвітну капусту? Існує ціле море рецептів страв з неї, але важливо виконувати деякі загальні поради стосовно її підготовки до страви. Про це та про цікавий рецепт поговоримо зараз.

Повітряний кекс із родзинками, який вийде у всіх! Рецепт перевірений роками: беру масло, борошно та цукор

Розгляньте рецепт повітряного кексу з родзинками, який завжди виходить вдалим і мега смачним. Він стане найкращою випічкою до чашки чаю або кави!

Це вам не пельмені: шикарним рецептом італійських равіолі зі шпинатом поділилася попутниця у потязі. Смачно!

До недавнього часу ми більше полюбляли готувати та їсти м'ясні пельмені, а от равіолі, що схожі з пельменями за основними принципами приготування, були певною екзотикою.