facebook

Облизують навіть тарілку: даю шарму магазинному оселедцю цікавою заправкою. Коли хочеться сам не знаєш чого

Яка риба є найпопулярнішою для вживання серед українців? Безперечно, це — оселедець. Рецепт цього маринаду прийдеться вам  до смаку та приємно здивує всю родину.

Оселедець – це не просто страва, це частка національної кулінарної спадщини, яка завжди радує смаком та надає багато корисних властивостей. Українці віддають  перевагу оселедцю вже століттями, і це не дивно, адже його можна знайти на будь-якому святковому столі, а також на простому обіді вдома. Від простих закусочних до вишуканих ресторанів – оселедець завжди знаходить своє місце на столі.

Рецепт магазинного оселедця з домашньою заправкою
Рецепт магазинного оселедця з домашньою заправкою

Але що ж робить оселедець таким популярним серед українців? Спершу, його різноманітність – від класичного маринованого до копченого, з різноманітною подачею та смаком. Крім того, оселедець багатий на корисні жирні кислоти, білок та вітаміни, що робить його не лише смачною, але й корисною стравою.

А за цим новим рецептом ви зможете подивитися на класичний оселедець новим поглядом:

Інгредієнти:

  • 2 шт соленого оселедця
  • 1 цибулина середнього розміру
  • 100 гр моркви по-корейськи
  • 1 столова ложка французької гірчиці з зернами
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 2 столові ложки кетчупу
  • 1 столова ложка оливкової або соняшникової олії

Приготування:

  1. Оселедець почистити від шкірки, кісток та нутрощів, порізати філейну частину дольками та перекласти в глибоку миску.
  2. Цибулю порізати тонкими полукільцями та додати у миску до оселедця.
  3. Моркву по-корейські дрібно нарізати та висипати до інших інгредієнтів. Туди ж вилити яблучний оцет та олію.
  4. Додати гірчицю та кетчуп, після чого ретельно перемішати всі інгредієнти, щоб оселедець рівномірно покрився маринадом.
  5. Миску щільно накрити харчовою плівкою та залишити маринуватися в холодильнику на добу.
Рецепт магазинного оселедця з домашньою заправкою
Рецепт магазинного оселедця з домашньою заправкою з цибулею та морквою

Перевірено, що цей рецепт не залишить байдужим нікого, хто полюбляє класичний варіант оселедцю. Завдяки цій простій та швидкій страві ви зможете здивувати гостей як за дружньою вечерею, так і за святковим столом.

Популярне

Схожі статті

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.