14 лютого відзначається День Святого Валентина. Саме час придумати, чим можна здивувати свою другу половинку, проявивши свою турботу та фантазію.
На День Святого Валентина дуже важко забронювати місце в ресторані, особливо, якщо згадали про свято за пару днів. Але не потрібно хвилюватись, адже наша підбірка рецептів допоможе створити романтичний настрій ресторанного рівня в домашніх умовах.
Це красива, ніжна та соковита страва, яка готується досить просто. Для цього потрібні:
Для приготування потрібно очистити креветки. Часник подрібнити та додати до оливкової олії. Креветки маринуємо в цій суміші протягом 15 хвилин. За цей час обжарюємо цибулю та рис. Після двох хвилин на сковорідку додаємо червоне вино. Потім поступово додаємо бульйон та постійно помішуємо страву. Готувати так потрібно 25 хвилин. Наприкінці замариновані креветки додаємо до рису, трішки солі, часнику та перцю.
Подавати страву рекомендовано з зеленню та натертим пармезаном.
Для приготування даної страви нам потрібно:
Рибку промиваємо та обсушуємо. Кісточки видаляємо за допомогою пінцету. Сир натираємо на велику тертку. Потім нарізаємо гриби та цибулю та просмажуємо. Потім додаємо нарізану рибу, трішки борошна та смажимо декілька хвилин. Потім додаємо вершки й тушкуємо, поки маса не стане густою. Заливаємо жульєн у формочки та посипаємо тертим сиром. Страва готується при 180 градусах в духовці не більше 10 хвилин.
Для легкої закуски потрібно взяти:
Спочатку змішуємо йогурт, карі, оливкову олію та солимо соус. Ананас та огірок потрібно нарізати невеликими кубиками. Яйця нарізаємо на четвертинки, а зелень, цибулю та перець подрібнюємо. Зміщуємо з соусом та насолоджуємось!
Основна страва, яка обов’язково підкорить серця. Для приготування візьміть:
Готові шматочки яловичини потрібно промити та висушити. Змастити перцем, травами та сіллю. Розігріваємо сковорідку, додаємо трішки вершкового масла та починаємо смажити м’ясо протягом декількох хвилин з кожного боку. Коли шматки стануть рум’яними, збавляємо вогонь та продовжуємо смажити ще 10 хвилин. Переміщаємо м’ясо, а до соку додаємо вино, часник та доводимо суміш до кипіння. М’ясо подаємо з винним соусом.
Ну і звичайно закінчення вечері – смачний десерт! Для приготування потрібно:
Фрукти потрібно порційно порізати та викласти на тарілці. Шоколад ламаємо на частинки та заливаємо вершками. Суміш відправляємо в мікрохвильову піч на 1 хвилин. Потім все ретельно перемішуємо та переливаємо в жароміцну миску. Беремо красиві шпажки, надіваємо на них фрукти та смакуємо.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.