Картопляні котлети з крабовими паличками “улітають”, не встигаючи охолонути: чарівна вечеря у родинному колі

Завдяки цьому рецепту вам точно вдасться нагодувати свою родину смачною вечеряю. Такі котлетки не просто смачні та соковиті, вони ще й дуже апетитні та поживні.

Готується страва неймовірно просто зі звичайних продуктів, які, як правило, завжди є на кухні у будь-якої господині. А ті, що потрібно докупити не настільки дорогі, щоб значно вдарити по сімейному бюджету.

На приготування страви ви також не витратите багато часу та й особливих навичок вам не знадобиться, тому, керуючись цим рецептом, зі стравою впорається навіть початківець, що вже казати про кухаря з досвідом.

Інгредієнти

  • Картопля 0,5 кг
  • Крабові палички 200 г
  • Цибуля ріпчаста 150 г
  • Рослинна олія для смаження
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Борошно 100 г
  • Яйця 1 штука середнього розміру

Приготування

Картопляні котлети з крабовими паличками
  1. Почистьте картоплю від шкіри. Помийте, обсушіть та наріжте на часточки. Складіть все у поліетиленовий пакет, зав’яжіть його та відправте у мікрохвильову пічку на 10 хвилин.
  2. За цей час відчищену від лушпиння цибулю дрібно нашаткуйте, а потім обсмажте її до готовності у розігрітій у сковорідці олії.
  3. Крабові палички поріжте ножем якомога дрібніше.
  4. На цей момент картопля повинна вже приготуватися. Перекладіть готову картоплю у миску та розтовчіть її, перетворивши у пюре.
  5. Далі до нього додайте обсмажену цибулю, крабові палички, сіль та яйце. Все добре перемішайте між собою.
  6. Потім поступово всипайте просіяне борошно й замішуйте тісто.
  7. Сформуйте з тіста котлетки або биточки, а потім смажте їх у сковорідці з олією з обох боків до золотистої скоринки.
  8. Готові вироби спочатку викладайте на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію, а потім на сервірувальне блюдо. Прикрасьте страву нашаткованою свіжою зеленню.
spot_img

Схожі статті

Нереальна смакота на обід або вечерю. Картопляне пюре та трохи фантазії: рецепт картопляних кульок у соусі

Багато хто шукає смачний варіант обіду. Відповідних страв існує безліч. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому і сподобається вам із першої спроби.

Найкращий десерт з “нічого”. Готую кілька разів на тиждень, з’їдають за хвилини: рецепт пирога із вишнею

Усі ми в душі ласуни, а мрія вечеряти апетитними десертами для багатьох головна. Для таких ситуацій чудово підходить ситний пиріг із сиром та вишнями. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.