Домашні просять готувати ще і ще! Рецепт королівської піци: готую ідеально тонке тісто та додатковий соус

Така піца виходить дуже легко, а потрібні інгредієнти обов'язково знайдуться на вашій кухні. Ділимося рецептом ідеального та смачного тіста!

Сьогодні ми розповімо, як самостійно приготувати піцу так, щоб домашні просили добавки. Ця випічка надовго залишається свіжою та ароматною.

Інгредієнти для тіста

  • Тепла вода – 150 мл
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Сухі дріжджі – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
  • Рослинна олія – 2 ст. ложки
  • Пшеничне борошно – 270 г

Для змащування

  • Томатна основа – 2 ст. ложки
  • Спеції – до смаку

Для начинки

  • Ковбаса – 200 г
  • Сир – 200 г
  • Червона цибуля – 1 шт.
  • Оливки – 0,5 банки
  • Помідори Черрі – 8 шт.

Для соусу

  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Часник – 1 зубчик
  • Зелень – до смаку
  • Сіль, перець – до смаку
Рецепт королівської піци
Рецепт королівської піци

Покроковий рецепт

  1. В миску з теплою водою додати цукор, дріжджі та перемішати лопаткою. Покрити кухонним рушником і залишити на 10 хвилин у теплому місці.
  2. Після цього додати сіль, олію та перемішати.
  3. Поступово просіювати борошно й замісити еластичне тісто.
  4. Покрити рушником і залишити в теплому місці для підйому на 30 хвилин.
  5. Застелити деко пергаментом, злегка посипати борошном та викласти тісто. Розтягнути великий тонкий круг із бортиками.
  6. Змішати томатний соус зі спеціями та змастити ним тісто.
  7. Для приготування додаткового соусу в тарілці поєднати сметану, майонез, подрібнений часник, зелень, сіль, перець і спеції до смаку. Добре перемішати.
  8. Нарізати твердий сир кубиками та пластинками.
  9. Також нарізати ковбасу, цибулю, оливки та помідори.
  10. На основу з томатного соусу викласти нарізаний пластинками сир. Зверху покласти ковбасу, а поверх посипати цибулею. На цибулю викласти помідори. Посипати оливками та кубиками сиру, а зверху полити підготовленим соусом.
  11. Відправити в розігріту духовку при температурі 200 градусів. Випікати протягом 15-20 хвилин.
  12. Готову піцу посипати подрібненою зеленню. Смачного!

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.