Коли не знаєш що приготувати, а годувати родину треба: ульотні рублені курячі котлети. Соковиті та смачні

Не знаєте, що приготувати на обід або вечерю, а в холодильнику є куряче філе? Тоді цей рецепт рублених котлет точно допоможе вам уникнути проблем з вибором страви на сьогодні.

Шукаєте новий спосіб приготування котлет, бо звичайні вже набридли? Курячі рублені котлети — це смачна, корисна та ситна страва, яка стане ідеальним вибором для будь-якого обіду, або як доповнення до гарніру. Цей простий рецепт дозволить вам швидко та легко приготувати смачні котлети, які точно сподобаються вашій родині.

Простий рецепт найсмачніших рублених котлет з курятини
Простий рецепт найсмачніших рублених котлет з курятини

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе (порізаного на дрібні кубики)
  • 1 цибуля (дрібно нарізана)
  • 2 зубчики часнику (протерті або дрібно нарізані)
  • 2 яйця
  • 1/4 чашки сухих панірувальних сухарів або кілька ложок картопляного крохмалю
  • Сіль та перець за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Приготування:

Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин
Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин
  1. Додайте в порізане м’ясо цибулю, часник, яйця, сухі панірувальні сухарі або картопляний крохмаль, сіль та перець за смаком.
  2. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, доки вони не об’єднаються в однорідну масу.
  3. Сформуйте отриману масу в котлети руками, або зручніше викладати на сковорідку ложкою.
  4. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні та після прикрутіть вогонь на мінімум.
  5. Покладіть котлети на розігріту сковороду та смажте з обох сторін до золотистого кольору та до того, як вони будуть випечені всередині (приблизно 5-7 хвилин з кожного боку).
  6. Після смаження відкладіть котлети на паперовий рушник, щоб зняти зайву жирність.
  7. Подавайте курячі рублені котлети гарячими з вашими улюбленими гарнірами, салатами або соусами.

Ці курячі рублені котлети — смачна та проста страва, яка підійде для будь-якого обіду та гарніру. Насолоджуйтесь їхнім багатим смаком разом із вашою родиною та зберігайте рецепт.

spot_img

Схожі статті

Нереальна смакота на обід або вечерю. Картопляне пюре та трохи фантазії: рецепт картопляних кульок у соусі

Багато хто шукає смачний варіант обіду. Відповідних страв існує безліч. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому і сподобається вам із першої спроби.

Найкращий десерт з “нічого”. Готую кілька разів на тиждень, з’їдають за хвилини: рецепт пирога із вишнею

Усі ми в душі ласуни, а мрія вечеряти апетитними десертами для багатьох головна. Для таких ситуацій чудово підходить ситний пиріг із сиром та вишнями. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.