Десерт з кисломолочного сиру, який зʼїдається моїми на ура: запіканка настільки смачна, що пальчики оближеш

Солодка запіканка з кисломолочного сиру за нашим рецептом залишить вас та вашу родину у приємному враженні. Смачна, вершкова та ніжна страва – це просто.

Якщо ви не фанат кисломолочного сиру, але добову норму білка треба якось набирати, то цей рецепт не лише здивує вас своєю простотою в приготуванні, але й подарує неперевершений десерт, який стане улюбленим у вашій родині. Запіканку з кисломолочного сиру ми пам’ятаємо ще з дитячого садочку, хтось полюбляв цю страву, хтось навпаки. Але безперечно, після сирників це другий найпопулярніший десерт з кисломолочного сиру.

Запіканка з кисломолочного сиру, яка замінить будь-який десерт

Інгредієнти:

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 3 яйця
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 2 столові ложки манної крупи
  • 1/4 чайної ложки соди
  • 100 грамів запарених родзинок
  • Для прикрашання: свіжі ягоди, мед, згущене молоко або шоколадний топінг.

Приготування:

  1. У великій мисці змішайте протертий через дрібне сито кисломолочний сир, яйця, цукор, ванільний цукор та розтоплене вершкове масло до отримання однорідної маси.
  2. Додайте манну крупу та соду до суміші, та добре перемішайте. За бажанням додайте родзинки.
  3. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
  4. Викладіть отриману суміш у форму для запіканки, заздалегідь змащену вершковим маслом.
  5. Запікати у прогрітій духовці протягом 35-40 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  6. Після випікання залиште запіканку трохи охолонути перед подачею.
  7. При подачі прикрасіть свіжими ягодами, полийте медом, згущеним молоком або топінгом.

Ця неймовірно смачна солодка запіканка з кисломолочного сиру точно підкорить ваші серця своєю ніжністю та ароматом. Спробуйте цей рецепт вдома і переконайтесь в його простоті та смакових якостях.