Приготувати солодощі до чаю своїми руками – задача, з якою впорається будь-яка господиня та будь-який господар. Ділимось простим рецептом, який точно припаде вам до смаку.
Чай і каву найсмачніше куштувати саме з чимось солоденьким, особливо якщо ви готували таке частування самостійно. Ділимось нереально простим, а головне – швидким рецептом домашнього десерту, приготування якого не відніме у вас багато часу. Кулінари запевняють, що така страва вдасться навіть у тих, хто раніше ніколи не готував солоденького.
Розтерти маргарин за допомогою тертки, додати до нього молоко, цукор, сіль, яйце та борошно, вимішувати до стану крутого тіста. Збити швидко і прибрати готове тісто до морозильної камери на 30 хвилин. Після цього потрібно дістати тісто та розтерти його на великій тертці. Обсипати борошном і добре перемішати. Просіяти тісто через сито (додаткове борошно не потрібне після просіювання). Тепер викладіть так зване терте тісто на змащене олією деко для випікання.
Запікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин, доки ваш смаколик не набуде легкого золотистого відтінку. Після охолодження розтирайте тісто між долонями, розбиваючи його на дрібні крихти. Змішайте згущене молоко з медом та полийте отриманою сумішшю крихти, добре все перемішайте, щоб досягти стану однорідності. Використовуйте чарку для формування тістечок, періодично зволожуючи її всередині холодною водою. Наповніть чарку тістом і сформуйте його у конусоподібні тістечка. Помістіть десерт у холодильник на одну-дві години.
Ви можете робити тістечка будь-якої форми, яку тільки бажаєте. До слова, тісто можна тримати у морозильній камері трішки довше. Це допоможе у майбутньому краще та легше натирати його на тертці. Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.