facebook

З’їдять за хвилину, тепер рибу у духовці готую тільки так: оригінальний рецепт минтая в лаваші у духовці

Рибка за цим рецептом виходить дуже оригінальною. Готується вона цікавим способом у лаваші. Такий спосіб приготування дозволяє зробити рибу дуже соковитою і ніжною.

Минтай – дуже смачна і відносно бюджетна рибка. Готують її різними способами: смажать, запікають, готують супи та інше. Пропонуємо до вашої уваги дуже цікавий і смачний рецепт минтая у лаваші. Таким способом можна готувати будь-яке філе риби. Вона виходить дуже соковитою і ніжною.

Необхідні інгредієнти:

  • філе минтая – 1,5 кг;
  • яйце – 1 шт;
  • мойонез – 300 г;
  • гірчиця в зернах – 2 ч.л;
  • твердий сир – 200 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • зелень – 30 г;
  • помідори – 3 шт;
  • лаваш (20х30 см);
  • сіль, перець за смаком.

Для змащування:

  • яйце – 1 шт;
  • сметана – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

Рибу добре промиваємо обсушуємо і ріжемо порційними шматочками. Солимо і перчимо шматочки з двох сторін.

Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці
Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці

В окремій мисці змішуємо яйце, майонез, гірчицю в зернах і дрібку солі. Майонез також можна замінити на сметану. У цю суміш додаємо твердий сир натертий на дрібну тертку і дрібно нарізану зелень (кріп, петрушка). Все ретельно перемішуємо.

Цибулю і помідори нарізаємо кружальцями.

Тонкий лаваш ріжемо шматками приблизно 20х30 см. Кількість шматків лаваша має дорівнювати кількості шматочків риби.

Беремо лист лаваша. В центр лаваша викладамо 2 кільця помідорів, пару кілець цибулі і на верх викладаємо рибу. Зверху на рибу викладаємо столову ложку сирної намазки.

Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці
Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці

Загортаємо лаваш з рибою всередині у конвертик. Так робимо зі всією рибою.

Викладаємо конвертики на деко застелене пергаментним папером. Зверху змащуєм конвертики сумішшю яйця і сметани. Випікаємо рибку в лаваші у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці
Рецепт ніжного і соковитого минтая в лаваші у духовці

Готову страву подаємо до столу гарячою.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.