Бажаєте поїсти щось смачне, ситне, і водночас корисне? Приготуйте наші неймовірні курячі котлети з капустою! Ця страва поєднує в собі ніжність курячого м’яса та аромат свіжої капусти. Ця страва зовсім не схожа на ліниві голубці. Це щось нове, смачне та незамислувате.
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- Четвертинка середньої капусти (попередньо трохи проварена)
- 1 цибуля
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- 3 ст. л. панірувальних сухарів
- 2 ст. л. олії для смаження
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
- Почніть з підготовки інгредієнтів. Перекрутіть куряче філе на мʼясорубці, а капусту наріжте дуже дрібними кубиками. Також дрібно наріжте цибулю та часник.
- Змішайте курячий фарш, нарізану капусту, цибулю, часник, яйце та панірувальні сухарі. Додайте сіль та перець за смаком та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- Сформуйте з маси котлети, надаючи їм бажану форму.
- Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Покладіть котлети на розігріту сковороду та смажте до золотистої корочки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
- Після смаження викладіть котлети на паперові рушники, щоб вони поглинули надлишок олії.
- Подаємо на стіл гарячими разом з вашими улюбленими соусами, гарнірами або салатом.
Ці курячі котлети з капустою чудово підійдуть як для обіду, так і для вечері. Їх можна подавати як окрему страву або доповнення до основного прийому їжі. Будьте впевнені, ваші близькі будуть в захваті від цього неймовірного поєднання смаків!
Не відкладайте на потім, спробуйте цей простий та смачний рецепт курячих котлет з капустою вже сьогодні та будете готувати такі котлети ледь не щотижня, оскільки це чудове та корисне поєднання мʼяса та овочів.