Беру жменю фаршу та четвертинку капустини: готую на вечерю котлети з капустою, які не схожі на голубці

Бажаєте поїсти щось смачне, ситне, і водночас корисне? Приготуйте наші неймовірні курячі котлети з капустою! Ця страва поєднує в собі ніжність курячого м’яса та аромат свіжої капусти. Ця страва зовсім не схожа на ліниві голубці. Це щось нове, смачне та незамислувате.

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• Четвертинка середньої капусти (попередньо трохи проварена)
• 1 цибуля
• 2 зубчики часнику
• 1 яйце
• 3 ст. л. панірувальних сухарів
• 2 ст. л. олії для смаження
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Почніть з підготовки інгредієнтів. Перекрутіть куряче філе на мʼясорубці, а капусту наріжте дуже дрібними кубиками. Також дрібно наріжте цибулю та часник.
2. Змішайте курячий фарш, нарізану капусту, цибулю, часник, яйце та панірувальні сухарі. Додайте сіль та перець за смаком та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
3. Сформуйте з маси котлети, надаючи їм бажану форму.
4. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Покладіть котлети на розігріту сковороду та смажте до золотистої корочки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.
5. Після смаження викладіть котлети на паперові рушники, щоб вони поглинули надлишок олії.
6. Подаємо на стіл гарячими разом з вашими улюбленими соусами, гарнірами або салатом.

Ці курячі котлети з капустою чудово підійдуть як для обіду, так і для вечері. Їх можна подавати як окрему страву або доповнення до основного прийому їжі. Будьте впевнені, ваші близькі будуть в захваті від цього неймовірного поєднання смаків!

Не відкладайте на потім, спробуйте цей простий та смачний рецепт курячих котлет з капустою вже сьогодні та будете готувати такі котлети ледь не щотижня, оскільки це чудове та корисне поєднання мʼяса та овочів.