Десерт з шоколадних млинців: найкращий торт за хвилини. Ідеальний варіант урізноманітнити меню на Масляну

Повірте, за короткий час ви отримаєте смачний та показний десерт з млинців, що прикрасить ваш святковий стіл та порадує ваших улюблених їдоків і ви отримаєте їхню вдячність.

Дехто каже, що цей торт для лінивих. Можливо й так, хоча певні зусилля докласти все ж таки знадобиться. Ну, хоча б для того, щоб напекти млинців. Все інше готується без плити та духовки. А от форма-кільце для формування торта діаметром 16 см вам буде потрібна.

Для випікання млинців знадобиться сковорідка діаметром приблизно 24 см. З цієї кількості продуктів на цій сковорідці у вас вийде 9-10 штук млинців.

Інгредієнти

Для млинців:

  • Яйця курячі 2 штуки
  • Цукор 2 столові ложки без гірки
  • Сіль 1 щіпка
  • Молоко 230 мл
  • Борошно 3 столові ложки без гірки
  • Какао 20 г
  • Рослинна олія 2 столові ложки

Для крему:

  • Сметана 500 г
  • Цукор 5 столових ложок без гірки
  • Ванільний цукор 10 г
  • Желатин швидкорозчинний 20 г
  • Вода холодна 60 мл

Приготування

 

Торт з шоколадних млинців та білого крему
  1. Спочатку приготуйте тісто на млинці. Бажано, щоб усі продукти були кімнатної температури. У миску розбийте яйця та вінчиком збийте їх до однорідності з цукром та сіллю. Додайте половину молока.
  2. Борошно просійте в окремий посуд, а тоді поступово всипайте його у рідину.
  3. Так само зробіть й з какао.
  4. У вас не повинно утворитися жодної грудки.
  5. Влийте решту молока та олію. Знову все перемішайте.
  6. Через певний час починайте випікати на розігрітій сковорідці тоненькі млинці, як це ви робите зазвичай.
  7. Далі вам потрібно зробити крем. Залийте желатин водою на 5 хвилин, а тоді розчиніть його у мікрохвильовці протягом 20 секунд. Влийте його у миску за сметаною та цукром звичайним та ванільним. Все ретельно збийте вінчиком.
  8. Млинці, що охолонули, складайте по 3 штуки разом, скручуйте у рулети та нарізайте товщиною до 1 см.
  9. Потім покладіть нарізані млинці у крем.
  10. У підготовлену форму-кільце з плівкою всередині, яке ви поставите на тарілку, викладіть усю млинцево-кремову масу, а тоді відправте у холодильник на 5 годин.
  11. Після того застиглий торт готовий для вживання.

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.