facebook

Чоловік підкорив моє серце, приготувавши цю смакоту: запечена риба з грибами без фольги на романтичну вечерю

Неймовірно просто приготувати таку повноцінну вечерю за цим прекрасним рецептом. З нею впорається будь-хто з легкістю, навіть ваш чоловік. Навіть якщо він не досвідчений кулінар.

Риба за цим рецептом виходить ніжною, а гриби надають цікавий аромат, поєднуючись з ароматом риби.

Окрім риби вам знадобиться набір доступних продуктів, а також жароміцна форма для запікання та духовка з конвекцією, попередньо розігріта до температури 200°C.

Яку рибу обрати? Це залишаємо на ваш вибір. Головне — добре почистьте її, особливо від кісточок.

Інгредієнти

  • Філе вашої улюбленої риби 700 г
  • Цибуля ріпчаста 1 штука великого розміру
  • Морква велика 1 штука
  • Гриби шампіньйони 3 штуки
  • Сир твердий 200 г
  • Зелень свіжа 1 пучок
  • Сіль і спеції собі до смаку
  • Олія для змащення та смаження
  • Вершкове масло 20-30 г для смаження

Приготування

Риба з грибами, запечена у духовці
  1. Почищена, помита та обсушена риба повинна бути порізана на шматочки однакового розміру.
  2. Розкладіть шматочки філе рівним шаром на дно форми для запікання. Змастіть олією та посипте сіллю й спеціями та улюбленими сухими травами.
  3. Почищену від лушпиння цибулю наріжте досить дрібними кубиками. Так само поріжте й чищену моркву або натріть її на великій терці. Гриби помийте обсушіть й наріжте тонкими красивими слайсами.
  4. Тепер у сковорідці зробіть засмажку. Спочатку спасеруйте цибулю, а потім до неї покладіть моркву й смажте разом до поки морква не стане м’якою. Посоліть.
  5. Засмажку розкладіть наступним шаром зверху риби.
  6. Потім покладіть гриби.
  7. Відправте форму з рибою, овочами та грибами у духовку на 20 хвилин, а після того посипте страву натертим сиром та потримайте ще 10 хвилин.
  8. Готову запечену рибу з грибами посипте нашаткованою зеленню. Страву бажано подавати гарячою.

Популярне

Схожі статті

Штани – коротка посадка, майка – вище пупка: 40-річна Тіна Кароль показала моду для жінок “середнього віку”

Відома українська співачка Тіна Кароль продемонструвала модний образ, який може дозволити собі не кожна жінка в віці 40+. Втім, артистка може похизуватися ідеальною фігурою, що власне і робить.

Ці 5 помилок під час варіння пельменів роблять з них сміття: достатньо помилитись 1 раз – і страва неїстівна

Ви варите на вечерю пельмені, а вони то розлізаються, то злипаються? А чи не допускаєте ви при варінні пельменів помилки, які перетворюють страву на кисіль із борошна та фаршу? Давайте розбиратися.

Позитив заявив, що Дантес припинив з ним спілкуватися: причина криється в Наді Дорофєєвій

Як виявилось, відомий український артист Олексій Завгородній, який раніше виступав у дуеті з Дорофєєвою, більше не спілкується з Володимиром Дантесом – її колишнім чоловіком.

Коли прийшов в гості до Олі Полякової: “Пили всі однаково, а накрило по-різному” (Відео)

У відомої української співачки Олі Полякової з гумором усе чудово, а тому навіть "різкі" та нестандартні жарти про себе вона сприймає спокійно та зі сміхом.

Кухарі з “Галі Балуваної” випрошують мій рецепт: що я додаю в деруни, що їх всі боготворять

Хрумкі зверху і ніжні всередині – саме такі виходять деруни за цим рецептом. Вони настільки смачні і апетитні, що просто неможливо зупинитися їх їсти.

39-річна Злата Огнєвіч показала те, що навіть Задворний не бачив: “філейна частина” – у повній красі (ФОТО)

Українська співачка Злата Огнєвіч – справжня інтриганка. Знаменитість не просто натякнула на певні зміни в особистому житті, але й показала значно більше, ніж було потрібно.