Готую без яєць, без хліба та без сковороди. Чоловік каже, що мої котлети найсмачніші: потрібна жменька фаршу

Коли в морозильній камері залишається трішки фаршу після приготування страви, ви можете використати його для цих соковитих й апетитних котлет. Ділимось рецептом!

Часом буває так, що після приготування тієї чи іншої страви, у вашому холодильнику чи морозильній камері залишається дрібка фаршу. Купувати ще м’ясо, аби приготувати повноцінну страву не хочеться, але й із залишків, здавалося б, неможливо зробити нічого смачного. Насправді, запевняють кулінари, ви легко можете приготувати апетитні й ситні котлети без смаження на сковороді з невеликої кількості фаршу. Ділимось найпростішим рецептом смачного перекусу.

Кулінари розповіли, як швидко приготувати апетитні котлети з мінімальної кількості фаршу
Кулінари розповіли, як швидко приготувати апетитні котлети з мінімальної кількості фаршу

Інгредієнти:

  • 500 г фаршу;
  • 1 склянка вівсяної крупи;
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1/4 склянки свіжої зелені;
  • 1/2 склянки сметани;
  • 1 яйце;
  • 2 столові ложки олії;
  • Сіль та перець на смак.

Спосіб приготування:

Попередньо розігрійте духовку до температури 180 градусів. У великій мисці потрібно змішати попередньо куплений або самостійно приготований фарш, вівсянку, очищену та нарізану цибулю, подрібнений часник, свіжу зелень, сметану та яйце. Посоліть та поперчіть все на власний смак. Перемішайте, аби створити однорідний фарш. Сформуйте з отриманої суміші котлети-ковбаски або ж котлети класичної форми.

Змастіть форму для випікання олією або використовуйте звичайний пергаментний папір, аби котлети не пригоріли. Викладіть котлети на форму так, щоб вони не торкалися одна до одної. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин, або до того моменту, поки страва у духовці не стане золотистою та готовою всередині. Ви можете дістати котлети та перевірити це. Перед подачею можна прикрасити котлети свіжою зеленню або полити їх сметаною. Ви також можете доповнити закуску улюбленим гарніром або смачним салатом на ваш вибір.

Кулінари розповіли, як швидко приготувати апетитні котлети з мінімальної кількості фаршу
Кулінари розповіли, як швидко приготувати апетитні котлети з мінімальної кількості фаршу

Смачного!

spot_img

Схожі статті

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.