facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Завжди в центрі уваги, бо вже дуже гарний: закусочний торт “Ніжність” личитиме на будь-якому столі

Дуже смачний закусочний тортик із курячої печінки, овочів та з сирним кремом. Така оригінальна закуска сподобається навіть тим, хто не в захваті від страв із печінки.

Цей рецепт є досить популярний та ідеально підходить на святковий стіл. Страва складається з печінкових коржів, які змащуються сирним соусом. За бажанням торт можна доповнювати улюбленими овочами, виклавши їх між коржами.

Інгредієнти для млинців

  • Куряча печінка – 600 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Молоко – 100 мл
  • Борошно – 80 г
  • Рослинна олія – 2 ст. ложки
  • Сушені трави – 1 ч. ложка
  • Солодка паприка – 1/2 ч. ложки

Для соусу

  • Твердий сир – 150 г
  • Майонез – 150 г
  • Морква – 1 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Спеції – до смаку
  • Сіль – до смаку
Закусочний торт Ніжність личитиме на будь-якому столі
Закусочний торт Ніжність личитиме на будь-якому столі

Приготування

  1. Промити печінку, очистити від плівки та прожилок. Подрібнити за допомогою блендера та перелити у глибоку миску.
  2. До печінки розбити два яйця, додати сметану, сіль, солодку паприку та сушені трави до смаку.
  3. Всипати борошно та перемішувати вінчиком до однорідного стану.
  4. Влити молоко та знову перемішати. Якщо тісто вийшло занадто густе, потрібно додати ще молока. Дозволити тісту “відпочити” протягом 20-30 хвилин.
  5. Після цього додати рослинну олію та перемішати.
  6. Розігріти сковороду з олією та викласти тісто за допомогою ополоника. Смажити млинець з обох сторін до рум’яності. Приготувати млинці з залишеного тіста.
  7. Натерти твердий сир на грубій терці та перекласти в глибоку посудину.
  8. До сиру додати відварені на твердо яйця та відварену моркву.
  9. Туди ж додати майонез, суміш перців та трави до смаку. Збити всі інгредієнти ручним блендером до однорідності.
  10. Покласти перший млинець на тарілку та перемастити його кремом, зверху покрити наступним млинцем. Таким чином скласти весь тортик.
  11. Залишеним кремом змастити боки та верх торта. Готовий торт відправити в холодильник на 2 години для просочування. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Старіють всі – і він не виключення: 41-річний Григорій Решетнік здивував кількістю зморщок на обличчі

Відомий український ведучий та обличчя найпопулярнішого реаліті про кохання "Холостяк" Григорій Решетнік цього року буде відзначати 42-й день народження.

Тараса Цимбалюка хочуть потіснити з п’єдесталу: на звання мачо претендують Текучев, Стрельников, Єгоров

Тарас Цимбалюк недарма останнім часом зайнявся схудненням та накачуванням м'язів. Поряд чимало молодих і гарних конкурентів, які ладні зайняти нішу мачо, до якої актор так довго рухався.

Хотів стати Анатолем та заразом змінив і прізвище: як зірка “Села на мільйон” став герцогом фон Філандра

Зірка серіалу "Відступники" Анатоль фон Філандра не завжди мав таке дивне герцогське ім'я. Колись актор був Анатолієм Кривим, але згодом змінив паспортні дані. Синів теж назвав оригінально.

Всі, хто куштує мої печінкові котлети, цікавляться, який секретний інгредієнт туди додаю – розповідаю рецепт

Всі думають, що в ці печінкові котлети додається якийсь інгредієнт, що надає особливого смаку. Насправді все робиться, як зазвичай. Єдине – страва подається до столу під соусом та з сиром.

Роблю відразу 2 порції яблучного печива з горіхами: розлітаються за одну мить – на завтра не залишається

Якщо до яблучного печива додати ще й волоські горіхи, смак вийде зовсім інший – набагато цікавіший. Тож можете відразу робити подвійну порцію, бо розметуть зі столу миттєво.

Подібне складно повторити: Олександра Заріцька з гурту Kazka скинула 35 кг і не зупиняється на досягнутому

Олександра Заріцька з гурту Kazka підкорила публіку своїм чарівним голосом. Останнім часом зірка не перестає дивувати фанів трансформаціями свого тіла, адже схудла на 35 кг.