facebook

Курячі вершники: гомілки запекла верхи на картоплі й отримала смачну та показну страву. Ще й салат на додачу

Приготувавши за цим креативним рецептом курятину, ви отримаєте від своїх дегустаторів масу компліментів, тому що вони будуть вражені вашою фантазією та творчістю.

Не дивлячись на приголомшливий результат, який у вас вийде, сам процес приготування таких “вершників” досить простий та швидкий, але ми впевнені, що він не залишить байдужим ні кухаря, ні їдоків. А приготувавши весняний салат, сім’я отримає повноцінну смачну вечерю.

Для запікання курятини з картоплею вам потрібно буде розігріти духовку до 200°C, застелити деко пергаментом та подбати про те, щоб у вас були в достатній кількості зубочистки.

Інгредієнти

  • Курячі гомілки 10 штук
  • Картопля середнього розміру 5 штук

Для соусу-маринаду:

  • Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
  • Майоран 1 чайна ложка
  • Імбир 20 г
  • Часник 1 зубчик
  • Сік лимонний 2 столові ложки
  • Оливкова олія 2 столові ложки

Для салату:

  • Помідори чері
  • Свіжі огірки
  • Листя салату

Для салатної заправки:

  • Лимонний сік 1-2 столові ложки
  • Сіль на ваш смак
  • Французька гірчиця 2 чайні ложки
  • Оливкова олія

Приготування

Курячі гомілки, запечені з картоплею
  1. Спочатку підготуйте маринад, змішавши всі інгредієнти для нього згідно з рецептом.
  2. На помитих та обсушених гомілках зробіть по 2 косих надрізи гострим ножем як на фото, а потім змастіть їх маринадом, покладіть у плівку та промаринуйте протягом 40 хвилин.
  3. За цей час відчистьте від шкіри картоплю й розріжте кожну навпіл. Викладіть половинки на деко зрізом вниз. Змастіть кожну олією, посоліть, поперчіть та вштрикніть по 3 зубочистки.
  4. Замариновані гомілки насадіть зверху картоплі на зубочистки та відправте деко у духовку на 20 хвилин.
  5. Після того знову змастіть гомілки маринадом та поверніть запікатися ще протягом 20 хвилин.
  6. Приготуйте салат, нарізавши помідори та листя салату на часточки, а огірки — кружечками. Заправте його соусом, попередньо перемішавши складники, що вказані в рецепті.
  7. Готові гомілки з картоплею подавайте гарячими разом з салатом.

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.