facebook

Банка тунця та склянка рису, а в результаті — неймовірно смачна запіканка на вечерю для всієї родини

Якщо у вас вдома є банка консервованого тунця та жменя рису, то з цим рецептом можна не хвилюватися за відсутність вечері або страви на обід — ви завжди зможете швидко створити й те, і інше.

Така страва дійсно може стати ідеальною для господині, яка ввечері приходить з роботи та стає на кухні у плити, враховуючи швидкість та простоту її приготування. Отже, купуйте про запас тунець у банках, майте на полиці трошки рису, а у блокноті цей рецепт й ви завжди будете застраховані від ситуацій, коли потрібно екстрено щось смачне та поживне приготувати.

Окрім продуктів вам знадобиться форма для запікання, повністю змащена зсередини маслом або олією, та духовка, розігріта до температури 190°.

Інгредієнти

  • Рис сорту “Жасмин” 210 г
  • Тунець консервований 1 банка
  • Цибуля ріпчаста солодка великого розміру 1 штука
  • Сир моцарела
  • Рослинна олія для смаження

Для заливки:

  • Яйця 2 штуки
  • Вершки жирні від 20% 120 мл
  • Масло вершкове 100 г
  • Сіль, чорни мелений перець по 0,5 чайної ложки
  • Мускатний горіх 1 щіпка
  • Зелень петрушки кілька гілочок

Приготування

Запіканка з банки тунця та склянки рису
  1. Спочатку відваріть рис. Для цього його попередньо необхідно промити під проточною водою кілька разів, а потім залити підсоленою, довести на сильному вогні до кипіння, помішуючи, після чого зменшити вогонь й варити протягом 15 хвилин. Потім, якщо вода ще лишилась, відцідіть її.
  2. Цибулю відчистьте від лушпиння та поріжте кільцями й відправте у сковорідку з розігрітою олією. Коли цибуля набуде прозорого кольору, додайте до неї тунець з банки, попереднього зцідивши з нього рідину. Смажте разом, періодично помішуючи.
  3. Далі потрібно приготувати заливку. Для цього збийте вінчиком у мисці яйця з сіллю, перцем та мускатним горіхом, а тоді влийте вершки. ретельно все перемішайте.
  4. Натріть на великій терці сир, а масло поріжте маленькими шматочками.
  5. Тепер у форму для випікання покладіть половину рису, зверху — тунець з цибулею, потім накрийте шаром залишків рису. Залийте запіканку заливкою. Розкладіть по поверхні шматочки масла й посипте сиром.
  6. Відправте форму у духовку на 20 хвилин.
  7. Готову запіканку прикрасьте нашаткованою зеленню петрушки.

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.